まいける（休業、FBに友リクを）
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コメント
こんにちは。
やはりまいけるさん、サイドメニューのご飯ものはマストですね。
ゴロゴロ入った鴨肉もそそられます。
それにしても18歳に見える奥様とは何ともうらやましいです!。
glucose | 2016年7月25日 17:31こんにちは
行かれましたね 日の丸さんじ♪
炊き込みご飯はまだ頂いていないので、次回はしっかりいただきたいですね。
思い出すと食べたくなりますね。
mocopapa(S852) | 2016年7月25日 17:35こんにちは
その日に捌くと全然違うんですね
弾力あって、多分、今まで
味わったことない鴨凄い鴨って思いそう！
食べてみたいですね
キング | 2016年7月25日 17:42まいけるさんの彼女さんは18くらいに見えるんですか？
ｷｬ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! (´｡✪ω✪｡｀)
鴨といえばアソコにかなうところはないですが、
日の丸さんじの鴨も相当美味しいですよね。
夫婦での二人三脚と常連さんたちのサポート。
きんちゃんもまゆちゃんの人柄でしょうね。
益々頑張って欲しいです。
NORTH | 2016年7月25日 18:35どもです。
お連れさんは若いとは思いますが、娘さんは．．w
つけ汁にタップリの新鮮滋味な鴨肉には皆さん、脱帽のようですね。
今週の金曜に訪問を画策しておりましたが、潰れてしまいました（泣）。。
ピップ | 2016年7月25日 20:58こんばんは！
18かどうかは置いといて
彼女さんかわいいからしゃ～ないでしょ～！
走り回った鴨感食いたい！！！
こちらの雰囲気は楽しいですからね～
しっかし金曜の昼だけではハードルが・・・
makishi | 2016年7月25日 21:23毎度です～
きんちゃんの鴨、個人的には想定以上の美味しさでした。
今週は何とか滑り込みたいと狙ってますよ❗
としくん | 2016年7月25日 22:01おばんです。
労いのコメント、有難うございます。
ヤングな（笑）相方さんと、
楽しめたようで、何よりです。
御飯の感想、なるほど、流石ですね。
真相は、近いうちに確認しますね。
おゆ | 2016年7月25日 22:57こんにちは〜
ラーメンデートですか。羨ましいです。
こちらの鴨皆さん賞賛されていますね。僕も早く食べにきたいんですけど、金曜日の昼のみって外回りの無いサラリーマンには行けません（泣）
そして今度皆さん賞賛されているお連れの方を僕にも紹介してください。
って何度も声をかけてもらっているのに合わせられない僕が悪いのですが・・いつもすみません。
KJ7 | 2016年7月27日 18:13
今月22日の13時15分に到着すると、
6回目の訪問で初めて、店外に3名の行列じゃないですか。
すっかり人気のお店になったのですね。
店主のきんちゃん・まゆちゃんの努力はもちろんですが。
RDBでのこちらの各宣伝部長の功績は大きいと思いますよ。
先に食券を買い、15分ほど待ってから着席です。
この日は勤務オフだったので麺半分でお願いした連れをお店のふたりに
紹介すると、きんちゃんが「娘さん？」って、……あのね（笑）。
「私、いくつに見えるんだろう？」
「娘さんってことは、18くらいじゃない？」
さて、噂の新作＜鴨つけそば＞は、しっかり美味しかったです。
すでにみなさんのレビューにある通り、
全体のイメージは鴨汁の日本蕎麦。
なので既視感のあるメニューではあるのですが、しかし、
つけ椀にゴロゴロと入った鴨のモモ肉は、今までに経験のない味わいです。
なんたって、この日の朝に捌いた鴨が使われているというのですから。
もうプリプリの、目が覚めるような弾力と歯応え。
広い場所で十分な運動をして育てられた様子が伝わってくる、
筋肉の発達ぶりがたまりません。
こういう鴨を出せるお店は、ごくごく限られているに違いないのです。
つけ合わせに目を移すと、山菜の水煮で無添加のやつは
まずお目にかかったことがないのですが、
これはもしかしたらそうかも、と思えるナチュラルな味わい。
それ以上に、粉の山椒が良く合います。
鴨の脂をさっぱり食べさせる働き、でしょうか。
おゆさんにぜひ、とオススメされて注文した炊き込みご飯は、
炊き込みご飯というより、おこわ、の食感で美味しいです。
実際にもち米が使われているのか、コメのひと粒ひと粒を
コーティングした鴨の脂の作用で、おこわ、の食感になっているのか。
さて、どっち？
ダシの利いたスープ割りもいただいて、しっかり完食フィニッシュ。
研究熱心な店主さんと、応援にかけつけるお客さん。
お店の中に感じる空気がものすごく美しいなあ、
と思えるお昼時だったのでした。