平成28年7月24日12時45分頃訪問
先客と入れ違いでちょうど私で満席( *´艸｀)　店主の弟さんも慣れてきた様でお客さんの回転も良くなってきたんじゃないかと・・・　次から次に切れ目なく後客が(^o^)／
で、店主さんから今日は「醤油」の定点観測を！！とのご依頼があり表題をオーダー(#^.^#)
そんなにしっかりとした「舌」は持ち合わせておらず、いささか定点観測などの重責を引き受けてしまい、後悔が(´;ω;｀)
着丼！！　　ん？？　　なんかあっさりし過ぎてる感が…　豚の出汁（コク）が弱い気が…
最後、口の中に「煮干し」感のみが残るようなwww　　ちょっとしたブレなんでしょうかね(#^.^#)
もう少し「豚」の力強さが欲しい気がしましたよ！！
でもいつもながらQUALITY高い１杯でした( *´艸｀)　　本当に美味いっすな（笑）
次々来店するお客さんを相手に忙しそうな店主さんとは結局、お話しできませんでしたが・・
多分、店主さんは全部わかってて私に「醤油」をすすめたんじゃないかと…
勉強熱心な店主さん！！　時には全くの第３者の意見も聞きたいんですって・・いつもおっしゃってましたから!(^^)!