ピップ
ももも
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村八分
コメント
今年は少し辛さ控えめにしているとツイートされていた気がするので、ピップさん的には辛さの面で物足りなかったのかもですね(^-^;
味は間違いなかったようですが(^-^;
携帯はわかりません、すみませんw
いぐ | 2016年7月26日 14:21こんにちは。
こちらのメニューは私的にはアウトかな～
あらっ？携帯？
見つかると良いですね。
あらけん | 2016年7月26日 14:53レポがシンプルだと思ったら、携帯がないんですね。
終点までいっちゃったんじゃないですか。( •᷄⌓•᷅ )੨੨
しかし辛さ増し増しでも平気でしたか。
ルーツが四川省だったりして(≧∇≦*)
NORTH | 2016年7月26日 16:13毎度です～
また何処かにやっちゃいました？
良く写真残ってましたね。
レポ？勘弁っす。
としくん | 2016年7月26日 16:43
45回目の「むじゃき」ですね～
近場にあったらボクも通いますわ。
一燈のように・・・・
って、一燈があれば十分か・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年7月26日 20:10こんばんはー
辛さマシマシですか＾＾
でも思ったほどではなかったようですね
それより携帯見つかりましたか？？
早く見つかると良いですね！
キング | 2016年7月26日 21:20こんばんは．
とても辛いのが食べたくなって，よほどこれを食べに行こうかと思いました．
暑い日に是非食べてみたいです．
Paul | 2016年7月26日 21:35こんばんわ～
この色はヤバそうですね。。
辛さマシマシなんて、ﾜﾀｸｼにはあり得ませんわ～ｗ
たく☆ | 2016年7月26日 22:02こんばんは。
辛さ弱いのですが、
煮干のビター感と濃厚鶏白湯が美味しそうです。
M | 2016年7月26日 22:26ピップさん，どうもです。
今年も出たんですね。
濃厚は辛味を感じにくいので，美味い美味いと食べたら，後で腹が痛んで苦しんだ思い出が……。
今回は自重します。
RAMENOID | 2016年7月26日 23:00こんばんは^ ^
こちらに頻繁に通えるのは羨ましいですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
私は辛いの苦手なので台湾が食べてみたいです( º﹃º｀ )
ヒデ | 2016年7月26日 23:29おばんです。
石の上にも３年よろしく、辛むじゃき６杯めの成果が、
確実に出ている様ですね〜苦笑
ところで、携帯は見つかりました？
おゆ | 2016年7月27日 01:17こんにちは。
いつもながら告知後の訪問、レポ上げ早いですね。
最後にライスイン・・・辛さ増し増しでよくできますなあ～。
glucose | 2016年7月27日 09:16こんにちは。
辛いのお得意なんですね！中本のカップめんなんて食べたら私は大変なことになりますよ（笑）こちらは濃厚な白湯なので、少し辛さ和らぎそうですが、やはりデフォで頂きたいです。
poti | 2016年7月27日 10:51こんにちは。
これは辛そうですね〜
冷し台湾のレポもお願いします。
kamepi- | 2016年7月27日 12:26辛いの苦手ですが、楽しみです☆
tomokazu | 2016年7月29日 05:10
この日から始まった限定なので、先アゲ。
多くの問い合わせを受け、今年も始まりました。
先日食べた、蒙古タンメン 中本の
｢北極｣は辛くて旨かったなぁ～。
あ、カップ麺ですが．．
激辛が食べたくて、ウズウズ。
4年目の提供で6杯目の辛むじゃきです。
あ、冷製台湾まぜそばも気になる．．
でも、初志貫徹でこちらをポチッとな。
腹ペコだったので、半ライスもポチリ。
店員さんに渡しつつ、辛さ増し増しでお願い。
久し振りにお会いする王山店長さんにご挨拶。
本店の厨房に立つ姿、懐かしいです。
少して、半ライス、ラーメンの順に着ラー。
それではスープから。
香味油のコクに適度な塩気にピリッと辛味を感じつつ、
煮干しのビターを感じて、濃厚な鶏白湯が伸びていきます。
一口目は良くむせるので、慎重にいきました。
しかし、自身の辛味耐性がかなり上がったのでしょう。
終始、辛さは全く問題の無いレベル。
以前は良く判らなかった、ゴマのコクが印象的。
ラー油に数種の唐辛子をご使用かと妄想。
ベーススープの濃厚な鶏白湯が秀逸なので
辛さが浮くことが無いのは、流石。
次に麺を。
麺はちょっとだけ加水低げな中太ストレート麺。
麺肌にヌルリと油とスープが絡み、しなやかなモッチリ感。
去年より加水が高くなったような．．
自家製麺の味わいは上等です。
具は味玉、チャーシュー２種、メンマ、
刻み玉ネギ、青ネギ、海苔、糸唐辛子です。
味玉は黄味が半ゼリーで旨し。
辛味を黄味のコクが緩衝しそうなトロリンチョタイプも良いかも。
鶏ムネチャーシューはシットリと柔らかで旨し。
バラロールチャーシューは、
脂の入り方が控え目で、ちとパサツキがちか。
メンマはシナコリ食感。
刻み玉ネギはエグミの無いショリシャキ。
海苔は麺に巻いてパクリ。
半ライスは残ったスープにイン。
ちょっとお腹が苦しかったのですが、
柚子皮も頂いて、爽やかに完食。
もっと辛いのも食べたいなぁ．．
勝手に期待していますw。
6杯目だし私の耐性も上がっているので、
当初程のインパクトは無いのですが、安定した美味しさでした。
採点はお心遣いに＋１。
ご馳走様でした。
ところで私の携帯知りません？