●2016年7月28日(木)曇 12:22訪問 12:25着丼。

●2016年225杯目(7月34杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで座れました。その後、多数が来店しました。

●今回は【マーボーラーメン(並盛)780円】を単品で頂きました。

●3分後にマーボーラーメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●マーボーラーメンには、麻婆豆腐がたっぷりトッピングされていました。

●スープは、ピリ辛醤油スープでした。思っていたよりも辛くない味でした。もう少し甘い味付けの方が好きです。

●麺は、腰のある細縮れ麺でした。

●サービスでアイスコーヒーを頂きました。

●健康に注意して、マーボーラーメンのスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(3.9)★★★☆