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「富山ブラック味玉らーめん  ¥920」@豚系 麺家いろは 秋葉原店の写真う~ん、、、違う。


数年前、いろはさんの福岡キャナルシティのお店で頂いた時、本物の富山ブラックだ!と大感動したもんだけど、関西の某店ではかなりスープが弱く、ガッカリしました。そして東京では、もはや別物。
富山に近づくにつれ味が遠のくのは、なぜ???

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