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コメント
こんにちは。
お！龍上海ですか！
自分はどの店舗もまだ行ったことないので羨ましいです。
やはり本店はひと味違うんですかねー。
酒乱 | 2016年8月4日 13:55酒乱さん
仕事柄、広範囲を移動するので色々と行けるだけですよ。
山形の人も本店が旨いと仰るのでそうなんだと思います。
イケちゃん | 2016年8月4日 14:00こんばんは
調べてみたら、RDBのポイントでも山形県トップなんですね。
１回に15杯作るとは凄いですが、逆にブレが心配になっちゃいます。
丼の様子とこの人気ぶりからすると、ハマると中毒性がありそうですね。
おゆ | 2016年8月4日 19:04こんばんは。
速レポ乙です。
こちらは行きたいと思ってたんですよ～
やはり旨いんですね～
近いうちに追撃します。
kamepi- | 2016年8月4日 20:33おはようございます。
私は本店しか行ったことが無いので比較できませんが
ニンニクが効いた辛味噌が美味しかったですね。
あの麺独特ですよね。斜め前に自家製の製麺所がありましたね。
mocopapa(S852) | 2016年8月5日 06:00おゆさん
ここは山形の有名店です。
どこの店舗でも丼をいっぱい並べて作っていくんです。
ラードの膜で熱々なのと延びにくいい多加水麺だから出来るんだと思います。
イケちゃん | 2016年8月5日 07:33kamepi-さん
東北にいる間にと思い行って来ましたよ。
本店旨かったです。
イケちゃん | 2016年8月5日 07:35mocopapaさんも行かれてましたね。
辛味噌も麺も旨かったです。
これまでよりもスープが旨く感じたんですよね。
イケちゃん | 2016年8月5日 07:39こんにちは。
山形店は未訪ですが、比較的空いているが本店には及ばない米沢店、味に間違いはないが特に週末は大混雑必至の本店と悩ましいです（笑）
平日に行けるのが羨ましいですよ。
おやす | 2016年8月5日 12:26おやすさん
こういうお店は営業の話のネタになるので意外と大事なんです!笑
やっぱ、本店旨かったです。
イケちゃん | 2016年8月5日 19:40
ラードの膜が張った、煮干しに青海苔の香りが漂うラーメンです。なのでスープは鶏ガラなどの旨味も加わった濃厚な味噌汁に感じます。他の店舗で食べた時より味噌が濃いと思いました。確かに本店が旨い。麺は太麺の縮れで少し柔らかいですが、モニュモニュとコシもあり美味しくです。途中から辛みそを溶かしていきましたが、唐辛子で辛味が付いてニンニクの風味も加わりますね。美味しくけど、特に無くても美味しく食べれるスープだと思います。薄味なチャーシューは好みのもの。ナルトに沢山入った硬いメンマ。
山形駅前、米沢に続いて本店への訪問になりましたが遂に美味しく感じるようになりました。本店が旨いだけなのだろうか。ご馳走様でしたー。