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結構平均点が高いので、やや遠方ではあったが訪問。メニューが多すぎるのが気になったのだが、まずは基本のラーメンを食べてみた。「うーん、これは美味しい。」というのが第一印象。トンコツにトリをブレンドしたスープに魚介をプラスした味わいは絶妙の一言につきる。ここでバランスが崩れると、とたんに不味いことになるがそれをうまく調整した高度なラーメンがここにある。麺もプリプリ感抜群の太い麺。食感も素晴らしい。スープの中に、やや甘さを感じるのは野菜からか。これを気にする人もいるだろうが私は好きである。他に多くのメニューがあるので順番に食べてみたい。都会の真ん中にあれば行列のできるようなレベル。店もおしゃれで、店員さんもまじめそうな若い２人が切り盛りをしていた。感じのよく美味しい店なので広くお勧めしたい。
ラーメン日本旅行
わた
nga
結構平均点が高いので、やや遠方ではあったが訪問。
メニューが多すぎるのが気になったのだが、まずは基本のラーメンを食べてみた。
「うーん、これは美味しい。」というのが第一印象。トンコツにトリをブレンドした
スープに魚介をプラスした味わいは絶妙の一言につきる。ここでバランスが崩れると、
とたんに不味いことになるがそれをうまく調整した高度なラーメンがここにある。
麺もプリプリ感抜群の太い麺。食感も素晴らしい。
スープの中に、やや甘さを感じるのは野菜からか。これを気にする人もいるだろうが
私は好きである。
他に多くのメニューがあるので順番に食べてみたい。
都会の真ん中にあれば行列のできるようなレベル。
店もおしゃれで、店員さんもまじめそうな若い２人が切り盛りをしていた。
感じのよく美味しい店なので広くお勧めしたい。