こちらでまた新たな限定が始まっていて気になっていたのですが、こちら方面に来る機会が少なくなったこともあり時間が経ってしまいました。
いつもは昼限定の方が行きやすいのですが今日みたいな猛暑日は夕方から出歩きたいので逆に良いかもしれませんね。ちょうど狙い通り夜の部開店から15分ほどの時間に到着。自分の入店と入れ違いに数名食べ終わって出られるところで、どんだけ早いんだ（苦笑）。券売機で限定（850円）の食券を購入しカウンターに着席。このメニュー、ネットで検索しても食べたという情報があまり無く未知の部分が多かったんですが、今お休み中の限定ハンター師匠はこれはもちろん他のメニュー（他のお店のも）、もとっくに食べ終わっているそうでさすがです。あ、ちなみに坦の字はお店のHPの表記に従いました。

10分少々で配膳。あまり辛いのやそれ以上に花山椒の痺れが強すぎると食べられない恐れがありましたが香りからはそんな感じはしなかったので一安心。
とりあえずよく混ぜていただいたのですが・・・これ味濃すぎない？ペーストを麺に付けて食べているかのようですよ。HPによると豆板醤に八丁味噌、西京味噌にオイスターソースも使っているとのことですが味的には担々というより胡麻ダレと焼き肉のタレを混ぜたような印象でラー油はそんなに感じませんね。心配した辛さも痺れもほとんど感じないくらい、なのですが前述のようにしょっぱいというか何というかとにかく濃いんです。これちゃんと味見したの？ってレベルですよ。割りスープをもらおうかとも思ったのですが、冷やしに割りスープ入れるのもおかしいか、と思い我慢して食べ進みます。
麺は中太のストレート。よく締めてあって冷え冷えなのは良いとして、コシがあるタイプなのでちょっと硬いなぁ。冷麺の麺まではいかないまでもちょっとゴムっぽいというかあまり冷やしでは好みじゃない麺ですね。おまけにこのペースト状のタレがよく絡んで絡んで。一口ごとに箸で3回くらいタレをそぎ落とすんですがそれでも口の中が一瞬マヒするレベル。せめてうどんのような極太麺とか二郎っぽいワシワシタイプの方が絶対あってるんじゃないかなぁと。
具は鶏チャーに水菜、サラダ菜、パプリカ、きゅうり、大根、カイワレに細かくしたピーナッツというラインナップ。よだれ鶏というのは品種ではなく料理名のようで「よだれが出るほど美味しい」ということらしいですね。詳しい定義は分かりませんが、普通の鶏チャーとの違いはあまりよく分からなかったです。とはいえほどよい味付けで甘みとジューシーさもあり、さらに3枚も入っているのでこれは良いですね。野菜もいっぱい入っているのは良いんですが、ドレッシングどころじゃなく濃いペーストと一緒なのでほとんど食べられず（野菜の水分でちょっと薄まるのを期待したんですが全く太刀打ちできなかったようです）。
普通ならどんなに好みと合わなくても、どんなに不味くても固形物だけは完食する方なのですがこれは無理でした。作った人に改めてもらうきっかけにもなればとも思い半分以上残したままカウンターの上にあげ席を立ちました。

辛すぎる、とか好みに合わないとかだったらここまでの点数にはなりませんが、これはそれ以前の問題だと思ってしまいますね。よく健康のためにはスープは飲まないようにと言われますが、麺だけ食べても確実に身体がおかしくなりそうなのはさすがにありえないでしょう。限定ハンター師匠のレポを見るとそんな濃いということではなかったようなので下ブレの可能性もありますが・・・。おそらく味見をしていないというか、指先につけたのを舐めただけでＯＫを出したりしたんじゃないかな。一口舐めてちょうど良いと思ってもそれを麺に大量に付けて口に入れるのでは大きく違うんじゃない？支店の方の限定はそんなに外れることは無いのに・・・。このままだと支店の方は行くけど本店はもう・・・ってことにもなるかもです。