気になっていたお店だったので早速行ってきました。
１３時ごろでしたが店内は丁度満席でしたが、店内で待つことに。この時間帯で待ちの客がいなくてラッキーでした。店内のレイアウトは非常にラーメン屋さんぽくないイメージがしました。また店内はそれほど広くないので店内で待つにしても店員さんが行ったり来たりの邪魔になりそうで居心地が・・・。

１０分ほどで席につくことが出来、つけ麺もその後５分ほどで到着。醤油によるものかつけ汁が結構濃いですが美味しそうです。麺は「つじ田」と同じタイプの麺のようです。コシもあり、味は申し分ないです。トッピングの海苔が８枚くらいあったような気がします。メンマは独特の形をしてます。先が裂かれたメンマで味が染みてて美味しいです。印象に残るメンマでした。それにチャーシューはトロトロで味もしっかりとつけられており、こちらも美味しくいただけました。麺に浸して食べてみればこれもとてもいけ味です。このレベルのものがあまり並ぶことなく食べれるのはある意味ありがたいと思いました。丁度、自分の後からお客さんが増えだしたのでタイミングがよかったのかもしれませんが。味付け玉子の方ですが、こちらは味はあまり感じられず、どちらかといえば普通の茹で玉子にしか思えませんでした。これが残念なところ。

スープ割りはテーブルに置いてあるポットからセルフで行えるようになってます。ある意味手抜きのようにも思えますが、自分で調整できるということを考えるとありがたくもあります。自分で割ったのは初めてでした。割ったスープは丁度よい薄さにできて強く出てた魚介の味を抑えてくれてました。