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2016年67杯目麺処 ぼたん 宇都宮本店濃厚強気らーめん(醤油)+ちょっとづつ入り+にんにく12:40到着も満席で中待ち1人目〜♪後客多数で外待ち発生♪栃木市の本店には行った事あるけど、宇都宮本店は初訪問♪メニューは全く違うのね〜♪中待ち席で注文♪麺は太麺でお願いしました♪しばしで着丼。もう見た目で濃厚(笑)スープを一口。豚骨というより鶏がメインの様なとろみのある濃厚スープ♪これじゃ、どんな麺でもスープ持ち上げるよね♪麺はチョイ固茹の中太ストレート麺。2種類のチャーシューは共にしっかり味が染み付いたもの。ただ硬いのが難点。個人的にはホロッと崩れるバラみたいなのがタイプ♪途中でにんにく投入〜〜♪全部入れたらにんにくラーメンwこのラーメンの良さを完全に消したな…(^◇^;)ご馳走様でした。
麺処 ぼたん 宇都宮本店
濃厚強気らーめん(醤油)+ちょっとづつ入り+にんにく
12:40到着も満席で中待ち1人目〜♪後客多数で外待ち発生♪
栃木市の本店には行った事あるけど、宇都宮本店は初訪問♪メニューは全く違うのね〜♪
中待ち席で注文♪麺は太麺でお願いしました♪
しばしで着丼。
もう見た目で濃厚(笑)
スープを一口。豚骨というより鶏がメインの様なとろみのある濃厚スープ♪これじゃ、どんな麺でもスープ持ち上げるよね♪
麺はチョイ固茹の中太ストレート麺。
2種類のチャーシューは共にしっかり味が染み付いたもの。ただ硬いのが難点。個人的にはホロッと崩れるバラみたいなのがタイプ♪
途中でにんにく投入〜〜♪
全部入れたらにんにくラーメンw
このラーメンの良さを完全に消したな…(^◇^;)
ご馳走様でした。