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「坦々つけめん 730円+中盛100円」@久臨 ダイバーシティ東京プラザ店の写真8月8日(月)

ムスメBと夏休みの宿題の手伝いの一環としてお台場エリアへ。
蒸し暑さと空腹から一番近くだったショッピングモールへ退避。
目の前に広がるフードコートはほぼ満席。
奥の方にラーメン店を2店舗発見。
そして、カウンター状の席が唯一空いていたので着席してから買いに行くことに。

難民の食料配給の如く並びつつ、、
レジで先に注文、会計を済ませてから受け取るシステム。
どんどん入る注文なので、流れ作業的にジャンジャン出来上がっていきます。

品物を受け取って席へ。
ムスメBは野菜つけめん(並)を選択。

坦々つけめんのつけ汁のベースは基本のものと同じスープかな?
それに芝麻醤+ラー油的な辛味かな?(胡麻の風味は低めで辛味も抑えめ)
粘度は低めで麺との絡みはまずまず。

挽き肉とメンマが沈んでいたかな?
柔らかほうれん草とナルトは彩りアイテム。
麺側に海苔が1枚いたけど、、、
具材に萌えって来ないのでボリューム感は麺で補うしかないか的な印象。

味変アイテムは配膳カウンターまで取りに行く以外の方法がないのでひたすらデフォで味わう。
(中)で300㌘程度かな。
途中で飽きを感じつつ。。。

最後にスープ割りだけを取りに行って、魚介系出汁で割ってズズッと飲んで終了。

とりあえず、ムスメBは野菜つけめんを満足して食べてくれたから今回のラー食は良かったということにしましょうか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

台場シティへ
たまに買い物行くので
そにうち狙います。

YMK | 2016年8月12日 22:36

YMKさん こんにちは!

フードコート内でも、安心のクオリティかもですね。