たかぴよさんの他のレビュー
コメント
お店のリンクの仕方はこちらに書かれてます。
http://supleks.jp/help/index/notation
ユーザーのリンクもできますのでどうぞ!
REGATTA | 2008年7月6日 10:23REGATTAさん、ご教示ありがとうございます!
これでできてるでしょうか?;;
REGATTAさんのレビュー拝見しましたが行動エリアが自分とかぶっているような・・・
今後ともよろしくお願いします!
デタマさん、補足ありがとうございます!!
なるほど、単語登録してしまえば楽チンですね。
六厘の通販も狙ってはいたのですが、楽天見てもいつも売り切れで。・゚・(ノД`)・゚・。
中華蕎麦 とみ田は味もそうですが一杯一杯を心をこめて作っていたスピリットがとても印象的でした
猛暑が続くとヘタレな方々は並ばなくなるので狙い目かもですよw
どうも〜
行きましたか〜
充分堪能されているようで何よりです!!
私も行きたくて行きたくて。。チャンスを伺っている最中です。。(^^ゞ
持ち帰りの件はそうなんですよ〜持ち帰りの分を加味して店を閉めて、
それから作成しますので渡されるのは夜になっちゃいます。
しかしながら、麺量もちょいとサービスされてますし、つけ汁も最後に溜まった濃厚な部分での提供なので普段お店で味わえない「濃い〜」
つけめんが食べられますよ〜
ぜしぜし!!
3ちゃん | 2008年7月7日 13:003太郎さん、まいどです〜
いやー!!本当に味も接客も素晴しい店でした!!!
食べ物も「男のラーメン」、接客も「オッス!オッス!」な感じで女人禁制か?とも思える空間ではありましたがw
いま思い返しても今すぐあのラーメン食べたいと思えるほどです(いま晩飯食い終わったばかりなのに;)
お土産はさらに濃厚なんですね!
持ち帰るのを楽しみにしている家族がおりますので、再訪必至です。
この店が通勤ルート上にある3太郎さんがうらやましいですよーー!


じゃい(停滞中)
レインマン

モモンガ
tak2626





本家大黒屋本舗平井店(←どなたかRDB内リンクのやりかた教えてください!)のさらに本家な訳ですし、ここ最近ではぶっちぎりの人気No.1の店
期待値は出発前からMAXです!
場所は下調べしておいたおかげで難なく店までたどり着けました
駅からも近くてよいロケーションですね
12時丁度に到着
予習どおりにまず食券を購入します
本命は家族と親戚一同のために「おみやげつけそば」を買って帰ること
というわけで今晩の夕食はつけ麺で決まっています
なので今食べるのはラーメンにしました
まずは特製中華そばの大盛りを購入、なぜか食券には「(中)」と書かれています
気にせずおみやげの食券を大量購入・・・
の途中で店員のお兄さんにおみやげを7人前買いたいことを伝えると
「おみやげの受け渡しは夜の7時以降になります」とのこと
なぬーー!!これは予定外
今夜はヨメの実家でつけ麺パーティーの予定で、自作半熟味玉の仕込みも終えてきたというのに・・・
しばし悩んでいると、店員さん「お電話でもご注文承りますよー」とのこと
とりあえずおみやげの食券を払い戻してもらい列に接続します
この暑さですので日陰になっていたのは助かりました、かろうじてとみ田の建物の脇につけました
並びながらヨメに連絡をとった結果、つけ麺パーティーは延期することになりました
待つこと1時間10分ほどで店内へ案内されます
日陰ではありましたがこの暑さで身体中が汗ばんでいる状態でラーメン喰って汗だくにならないか心配でしたが店の中はとても涼しいです、よかったー
カウンター中央の席、目の前には富田氏がにこやかに調理されています
大黒屋平井のオープン2日目の時と同じ距離でした
着席するとほぼ同時に配膳されました
(比較レビュー)
http://ramendb.supleks.jp/score/95326
http://ramendb.supleks.jp/score/98594
ほー、見た目は大黒屋平井とほぼ一緒ですね。濃厚スープの匂いがぷんぷんきます
記念撮影して、早速いただきます
まずスープですが、大黒屋平井の方にはエグみがあるというレビューがありましたが、なるほど納得です
非常に濃厚で力強い出汁ではありますが節度をわきまえているというか丁度狙った濃度で出汁が取れている感じがしますね
麺もやはり一枚上手です。しっかりした噛みごたえがあり大黒屋平井の麺にあったねっとり感がありません
麺自体の味もスープと調和が取れていて、なるほど究極の一杯と感動すら覚える味でした
具材に関してはアチラと同じ印象でとても美味しくいただけました
(味玉はちゃんと味染みてました)
固形物をあらかた食べ終えスープを飲むと、やはりちょっとしょっぱさがあったので
同じようにスープをちょっと薄くしてくださいと頼んでみました
すると富田氏を含む店員さん全員が一瞬フリーズ
あれ?あの時とは反応が違うなぁと自分も戸惑ってしまいました
すると接客の店員さん(おそらく愛称:長渕さん、食券時も対応してくれた方)が「ラーメンのほうはスープ割りはやってないんですよ〜」と申し訳なさそうに言っています
そういうつもりじゃないんだけどなー;
ちょっとガッカリしていると富田氏があっさりでなら・・・と言ってくださり、要望が叶うことになりました
ドンブリを預けてしばらく待つとアツアツスープにネギが足されで帰ってきました
ズズッと飲んでみるとこれはまさにスープ割りですね
ありがたく全部飲み干しご馳走様
でもスープ割りが欲しかったわけでなく、スープを完飲するのにちょっと薄くして欲しかっただけなんですが・・・(考えてみれば同じことかもしれないですね)
感想としては、大黒屋平井が劣化コピーと言われるのも納得の一杯ではありましたが
往復の電車賃や1時間超の並び時間を考えると、近所の大黒屋平井で十分代用は効くとも思えました(接客面ではかなり修正が必要ですが;;;)
ただし、つけ麺パーティーの件があるので、また機会をつくって再訪したいと思います
採点は今のところ文句なしのNo.1です