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「喜多方ラーメン(煮干)煮卵トッピング」@麺や 七彩 八丁堀店の写真注文してから麺を打ち始めるのは面白い。

ただ、その麺は好みではなかった。
柔らかく頼りない平打ち縮れ麺。
麺にこだわってそうだったのでがっかり。期待しすぎたかな?

スープは煮干しがガツンと効いてるけど、割とあっさりでした。

チャーシューは二種類あり美味しかった。
煮卵とメンマはよくある感じのもの。

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