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注文してから麺を打ち始めるのは面白い。ただ、その麺は好みではなかった。柔らかく頼りない平打ち縮れ麺。麺にこだわってそうだったのでがっかり。期待しすぎたかな?スープは煮干しがガツンと効いてるけど、割とあっさりでした。チャーシューは二種類あり美味しかった。煮卵とメンマはよくある感じのもの。
ただ、その麺は好みではなかった。
柔らかく頼りない平打ち縮れ麺。
麺にこだわってそうだったのでがっかり。期待しすぎたかな?
スープは煮干しがガツンと効いてるけど、割とあっさりでした。
チャーシューは二種類あり美味しかった。
煮卵とメンマはよくある感じのもの。