ぽんたくん
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
コメント
こんばんは。
イリコそばは結構ショッパかったのですが、こちらは許容範囲だったようですね。
次回はこれを狙ってみます。
それと、近くの八咫烏も良かったですよ。
kamepi- | 2016年9月26日 22:24こんばんは。
イリコそばは結構ショッパかったのですが、こちらは許容範囲だったようですね。
次回はこれを狙ってみます。
それと、近くの八咫烏も良かったですよ。
kamepi- | 2016年9月26日 22:24こんばんは。
イリコそばは結構ショッパかったのですが、こちらは許容範囲だったようですね。
次回はこれを狙ってみます。
それと、近くの八咫烏も良かったですよ。
kamepi- | 2016年9月26日 22:25確実に好きなタイプの一杯ですよ。
最近、よっぽどの事が無い限り
新店チャレンジする気力が失せてますが
ここは行ってみたいですね。
YMK | 2016年9月27日 08:27おはようございます。
おそらくラーメンは好きなタイプですが、私の場合チャーシューがそれなりじゃないとかなり減点ですね～
八咫烏と絡めて行きたいと思います。
Stag Beetle | 2016年9月27日 10:21こんばんは。
なにげに新店チェックしているんですね。
こちらは初耳だったので、近くにあるチェックしていたお店と合わせて伺おうと思います。
いりこには拘りがあるように見受けられるので、そっちのメニューで行きたいですね。
scirocco（実況中継風） | 2016年9月28日 01:58皆様、コメントありがとうございます！
kamepi-さん、
私はしょっぱい位の方が好みですので、どうなんでしょうかね～
八咫烏の方も狙っていますよ～
YMKさん、
こちらは良いですよ～それほど混んでないようですしお勧めです。
機会があればぜひお試しくだされ。。。
Stag Beetleさん、
私の場合、チャーシューはあまり重視しないので、点数にほとんど影響しません。
なので、詳しくないともいえるのでご自分の舌でお確かめくだされ。。。
scirocco（実況中継風）さん、
この辺りはパーキングメーターが充実しており、行きやすいので結構チェックしています。
こちらは味わい深い１杯でお勧めですよ～
ぽんたくん | 2016年9月29日 20:18
８月１６日、１２：５６分到着。先客５名。
券売機で食感を買い、ネエサンに渡して暫し待機。
店内は小ぢんまりとしていますが、落ち着いたよい雰囲気です。
店員はニイサン２名とネエサン１名の３名体制。
接客態度は問題なし。
待つこと５分ほどで、お皿に乗せられ配膳。
濃い目の醤油色のスープには薄っすらと油分が漂い、「中華そば」王道的ビジュアルで旨そう。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、味玉、三つ葉、刻み青ネギ。
スープはアツアツで、見た目通り醤油のコクが前面に感じられます。
自慢の無化調スープの一口目は少し旨味不足に感じたが、飲み進めるとじんわりと鶏や昆布の旨味が感じ取れてきます。
これがなんとも染み入る味わいで旨い。
塩梅はややしょっぱめ。
麺は細麺ストレート。
カタメの茹で加減でしなやかな喉越しが楽しめます。
みっちりとしたコシもあり、スープとの相性良く旨い。
チャーシューは小ぶりなロース系タイプ。
ややパサつき気味でイマイチ。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
ほんのり甘く、マズマズ。
ゴリゴリB/Pを擂り入れ楽しみ、スープまで完飲。
噂通りの出来でかなり満足できた。
「イリコそば」、「つけそば」の方も是非食べてみたい。