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8月15日 開店直後の入店麺は並 ランチサービスは玉子かけご飯でお願いしました +味玉細い麺はかなり硬めでコリッとした食感、量はランチサービスもあり並で程よいものつけ汁 やや濃いめだが強めな麺に合わせる為仕方がないか？麺の中に出汁あるようだがつけ汁やや濃かった事もあり、さほど威力感じず…また醤油ペースのつゆも良い意味であまり複雑さは感じられず、かえしのようです茗荷は味にインパクト与える良いアイテム、チャーシューは脂身目立ちもう一工夫欲しい蕎麦に近いもの感覚で夏向けな面白いコンセプトかと思います、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
u
Nスミス
takumix92
まるぽ
LIE LIE LIE
麺は並 ランチサービスは玉子かけご飯でお願いしました +味玉
細い麺はかなり硬めでコリッとした食感、量はランチサービスもあり並で程よいもの
つけ汁 やや濃いめだが強めな麺に合わせる為仕方がないか？麺の中に出汁あるようだがつけ汁やや濃かった事もあり、さほど威力感じず…また醤油ペースのつゆも良い意味であまり複雑さは感じられず、かえしのようです
茗荷は味にインパクト与える良いアイテム、チャーシューは脂身目立ちもう一工夫欲しい
蕎麦に近いもの感覚で夏向けな面白いコンセプトかと思います、ごちそうさまでした