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自称「てっちんのパダワン」1stれす(￣＾￣)ゞ
YouTuberが来ても叉焼の厚みが変わらないであろう店に訪問ですｗ

"あや"でも"さい"でもましてや"ero"でも無く～iro～でR
そして埼玉は"彩の国"なのでR
因みに"さやか"と読む奴はさや姉推しなわけだがｗ

食券制
店内は白を基調とし黒をコントラストにしたスタイリッシュで洒落た空間
女性も入りやすいし実際女性のお一人様もおられます
表題をチョイスしたが先客オーダーのつけ麺の海老のイイ香りがプンプン漂う厨房
つけ麺うまほ～ｗｗｗ(￣▽￣)

さて着丼
ビジュアルはコクを嫌でも期待させる濁りを携え、微細油がキラキラ浮くスープ
実際にその期待を裏切らない鶏出汁の効いたコク味、円やかながらも塩を主張してくるウマウマだｗ

具材てんこ盛りなので麺を掬うのに丼を占有する叉焼をよっこいしょ～いちｗ

麺はストレートザラパツ細麺
茹で加減よろしく小麦感も有り、これもやはり美味しい

レア叉焼は三枚で1枚はスープに沈めてしまったのでやや熱が入り過ぎ噛み切り辛かった
残り2枚はレアkeepしたから脂も通ってて軟くウマ～ｗ
叉焼は大きめチョイ厚で好感だｗ (￣▽￣)ﾉ

味玉はぷるトロで味付もバッチリにスープと合いこれまた美味しい

水菜・赤タマネギはビジュアルも映える良いアクセント
蓮根はシャクシャク歯応えがとても面白くスープに調和した味付も楽しい箸休め

塩分濃度もさほど高く無く、軽く完飲
食いしん坊には若干ボリューム不足かも知れないがワチキ的には満足

最近の川越はホントに侮れないラーメンスポットだ
貧乳大使の菜々緒ちゃん曰く「何かと東京と比べられる県だから頑張り屋さんが多い」のだろう
インチキ臭いステマな地域は見習って欲しいわけだがｗｗｗ