RAMENOID
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85点
コメント
つくばの隠れた名店にしては採点が……
でもそんなのもありだと思います。(^^;;
地元で愛されているお店はたくさんありますから。
NORTH | 2016年9月14日 23:31こんばんは
暖簾しまってるのに入っていった客にラーメンだけならと作ってくれる優しさ
ジワッときますね(T ^ T)
それに比べて新所沢のマシはクールだった…(T ^ T)
大切にしていきたいお店ですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月15日 01:25これワンコインですか！！
こりゃ満足感高いでしょうね♪
tomokazu | 2016年9月15日 03:40毎度です～
気になってるんですよ～
人生とか、いわきのチーナンのようなオーラを感じます。
としくん | 2016年9月15日 06:15おはようございます！
いつかは食べたいと思いながら、行けていません。
茨城県ラーメンファンとしては、いつまでも応援していきたいですね。
あらけん | 2016年9月15日 06:36おはようございます
こういうお店もあるんですね。
地元に愛されて長く続いてほしいですね。
mocopapa(S852) | 2016年9月15日 07:01大分前からワンタン麺を狙ってるんですが、ナカナカ。
日曜休みだとワタシ共夫婦には一気にハードル上がります。
また仕事サボらないと。
かくみや | 2016年9月15日 07:19こんばんは．
こういうお店のレビューは珍しいですね．私もサボってしまってます．ピップさんが頑張ってますけどね．
こういうお店の情報って貴重だし，流行のお店の情報とどちらも大切だと思います．
Paul | 2016年9月15日 08:28こんにちは。
地元の人に愛されているお店なんですね！美味しんだけど、これくらいの点数がいいっていうのもなんか分かる気がします＾＾
poti | 2016年9月15日 10:53どもです。
一時、閉店されてたんですか。
ワンタンメンは直ぐになくなるんでしょうね。
末永く続けて欲しいです。
ピップ | 2016年9月15日 12:09こんにちは。
まさに食堂ラーメンの原点といった趣ですね。
常連客に愛され、ワンコインという心意気のお店。
再開されて良かったですね。
おゆ | 2016年9月15日 12:22こんにちは。
決して遠征客を狙って営業しているわけではありませんね。
地元のお客さんとの接点を大切にするお店と感じました。
glucose | 2016年9月15日 14:09こんばんは。
これでワンコインは嬉しいですね〜
いつまでも地元に愛される店として頑張って欲しいです。
kamepi- | 2016年9月15日 17:33うわぁ～～～♪
素敵な一杯ですね～♪
こうゆう中華そば大好きですよ～！！
末永く続けて欲しいですね。
バスの運転手 | 2016年9月15日 18:48こんばんは。
コチラ、前から行きたいと思ってました。
地元の方や常連さんに愛され続ける味わい、
大切にしたいですね。
M | 2016年9月15日 19:17こんにちは。
結構早い店じまいとなるみたいですね。
開店時間前の訪問がよさそうですね。
一度は食べたいと思います。
ももも | 2016年9月15日 21:04
筑波山の麓にある，根強いファンの多い老舗。
2012年の竜巻で，店の一部が壊れ，閉店との噂が流れたこちら。
閉店を惜しむ方々の声に押され，再開を決意したと聞いている。
昼だけの営業。
店舗情報には11:00～14:00とあるが，この日12:40ごろ行ったら，暖簾がしまわれたところだった。
気付かず入っていくと，「ラーメンだけしかできませんが……」と，２代目らしき方がおっしゃり，作ってくれることになった。
500円である。
以前と変わらぬ年季の入った店内。
修復したのはほんの一部らしい。
しばらくして提供されたのは，ザ・食堂の醤油ラーメン。
麺は中加水の細ストレート。
特別な味わいでもないがチープな感じもしない。
茹で具合も硬すぎず軟らかすぎず，ジャスト。
その丁度よさがたまらない。
スープは，カエシも立っているが，かといって出汁を感じないわけでもない。
和出汁プラス動物だろうか。
出汁もカエシも主張しすぎず，実にバランスが取れている。
これこそ，食堂系醤油ラーメンの王道。
具は，海苔，メンマ，ねぎ，チャーシュー。
メンマは細めのコリコリ，
モモと思われるチャーシューが，この価格で２枚半は恐れ入る。
これまた，軟らかすぎず硬すぎず，脂が多すぎず少なすぎず，味も濃すぎず薄すぎず……。
麺量は140ｇほどだと思う。
只足ることを知る……そんな境地を感じさせるようなラーメンだ。
正直言って，食べ歩きを始めたころは，このラーメンの良さは分からなかった。
心理的には85点くらいつけたいところだが，このぐらいの採点の方が似合うような気がする。
そう，この店の良さが分かる常連さんだけ来ればいいのだ。
県外のラヲタにはどうでもいいが，確かに地元に根強いファンが存在する……そんな店も大切にしたい。