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「一徹premium」@初志貫徹の写真モヤンさんのレビューに名前を出していただいたので
早速試食にやって来ました
ちょうど用事もあったのでタイミングも良かったんですけど^^;

昼時の訪問
中待ち3名です
券売機で表題をポチッと押して待つこと5分でカウンターに案内
さらに5分で着丼です
紙エプロンをお願いして、いざ実食です

ビジュアルはかなり刺激的な赤ですね〜
具材は炒めた野菜とメンマ
しっかりとまぜまぜして、先ずはスープから
ややトロミのある味噌ベースのスープは
野菜の旨みがしっかりと出ています
辛味はデフォの一徹ラーメンを食べたことがないので比較できませんが
チョイ辛ぐらいでしょうかね、見た目からは拍子抜けな印象です
そんなわけで、辛味よりも旨味の方が前に出てくスープです

卓上の辛味を投入して、自分の好みに合う旨味と辛味のバランスに調整
それなりの量を投入していい感じのスープに仕上がりました(笑)

麺は三河屋製麺のややウェーブのかかった麺
茹で具合もいい感じですね

さくっと完食
危うくスープを完飲しそうになりましたが
健康のため、気持ちばかり残して終了です

トッピングで辛さ増しとか出来ると嬉しいですね
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは♫刺激的な赤色ですね(≧∇≦)

心ちゃん | 2016年8月29日 23:15

決定押しちゃって申し訳ありません(ー ー;)一徹ラーメンは通常の味噌ラーメンのカテゴリーに入ると思うので食べるのが超楽しみです(≧∇≦)

心ちゃん | 2016年8月29日 23:17

心ちゃんさんおはようございます^^
個人的にはこれも十分ノーマルだと思うんですけど(笑)
他の人には辛いんでしょうかね

おはようございます^^
これも気になるメニューなんですが夜限定の麻辣まぜそばを
Jは食べてみたいです

ラーメンハンターJ | 2016年8月30日 08:48

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
夜限定の方がシビ辛で刺激な辛味を感じると思いますよ

こんばんは!

これは血の池を連想させるスープですね~。
更に辛みを追加するとは相当のツワモノですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年8月30日 22:23

コウスケさんこんばんは^^
旨味の方が強くて辛さがぼやけてしまっていたので
辛味を投入したんですけど^^;
個人的にはそれでちょうどいい感じのバランスでした

こんばんわ~

ツイの方でもコメントさせて貰いましたが見た目から十分辛いような感じなんですが?
いっぽサンには物足りなかったようですが点数を見ると結構満足されたんですね~♪

バスの運転手 | 2016年8月31日 22:21

バスの運転手さんこんいちは^^
辛さに関しては物足りませんでしたが
ラーメンとしては十分おいしい一杯です