バスの運転手
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン ばっさー
コメント
おはようございます
カレー風味は良いですね～
トマト好きなバスさんには
ぴったりだったのかも
さて、お次は("⌒∇⌒")
キング | 2016年9月1日 06:40バスの運転手さん，どうもです。
玉ねぎがちょっと残念でしたね。
カレーなんかもやるんだ……と感心。
RAMENOID | 2016年9月1日 06:48遠いところお疲れ様でした。
以前食べたタマネギはよく晒してあって
甘みさえ感じるものだっただけに昨日は意外でした。
椅子の高さには言及しなかったんですね。(笑)
また汁そば食べに来てください。お供しますよ。
アッチのコースでもいいですけど (ಡωಡ) ﾆﾔﾆﾔ
NORTH | 2016年9月1日 07:09どもです。
トマトにカレーは好きな惹かれる方も多いかと。
玉ねぎが残念でした。
確かにトマトがあると嬉しいですね。
また、行きたいお店です。
ピップ | 2016年9月1日 07:55おっと行かれましたかぁ～
これ狙ってましたが、
タイミング的に行けそうにございません。
羨ましいっす
YMK | 2016年9月1日 08:05おはようございます。
初訪問が叶いましたね。
既に十分ご存知のように（笑）
自分も表題をいただきました。
このスープのベースは、
ノースさんが対麺した強炊き、
すなわち白湯だそうです。
おゆ | 2016年9月1日 08:10玉ねぎ微塵は生臭いのがたまに出ますからね。
きちんと冷水で晒さないといけないですよね。
それ以外は高評価ですし、接客も良かったですから再訪は確実ですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月1日 09:46こんにちは。
初レポおめでとうございます。
夏野菜をスパイシーなつけ汁で。
去りゆく夏を感じますねえ。
glucose | 2016年9月1日 10:06毎度です～
トマトの酸味とカレーって合うんですよね～
自分はNCさんも食べてた強炊を、ラスト何とか狙ってみたいです^^
としくん | 2016年9月1日 10:44久しぶりの都内で・・飲みが・・続くでしょう(笑)。
カレースパイスにトマトペーストで鶏ですか。
こういう気が利いたラーを最近食べてないなあ～。
mona2 | 2016年9月1日 11:05こんにちは^^
スープ割のサービスは残念でしたね
でもつけ麺としての評価は高いようですので
新宿に行く機会があれば訪問しようと思います
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年9月1日 12:20こんにちわ～
カレーもトマトも夏野菜も好きなので、コレは惹かれますわ～♪
めっちゃ羨ましいですよ！！
たく☆ | 2016年9月1日 12:38こんにちは
トマトにカレーでしたか。合いますよねトマトカレー。
最後の玉ねぎが残念でしたね。確かにフレッシュトマトがあると嬉しいかも。
次は？＼(^o^)／
mocopapa(S852) | 2016年9月1日 15:16こんばんは。
シャバのカレーは珍しいですね～
自分も汁そば食べてないんで狙ってます。
kamepi- | 2016年9月1日 22:02こんばんは！
最初からこのメニューは残念だったかな！
今度来られる際は教えてください～
会社から近いのでお昼ならすぐ行きます～
makishi | 2016年9月1日 22:36こんばんは！
トマト風カレーってハヤシライスっぽい感じ？
スパイスとトマトで血液サラサラになりそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月1日 22:56
台風一過の、この日、お友達がそろそろ提供の終わるつけ麺を食べに行くって言うのでご一緒させて貰いました！
こちらは夏季限定で今の時季だけ「つけめん」専門で提供しているんだそうです。
シャッターズで少し待ってオープン！
食べたかったトマトを使った表題に間に合ったのでビールとポチポチっと連打でお願い！
先ずはチャーシューにメンマのアテでキンキンに冷えたヱビスビールで乾杯～♪
程なく着丼で頂きま～す♪
綺麗に盛られた中太ストレート麺は自家製麺との事。
全粒粉入りで麺肌はツルンとしていてムチムチ食感。
つけ汁に浸ける前に、そのままで食べてみますがとっても美味しい麺ですよ～♪
つけ汁は基本の鶏ベースでしょうか？想像していたものとは違いシャバ系です。
そこに店主さん自ら配合したスパイスを効かせてありカレー風味がしますね～♪
そして形は残っていませんがトマトと一緒にジューサーでミキサーしてあるんでしょう？トマトのフレッシュな酸味もあり自分の大好きな味わいです♪
具は全て、つけ汁側でチャーシューにナス・ズッキーニの夏野菜・刻みタマネギです♪
チャーシューはサイコロ状にカットされた肩ロースでナスは柔らかくクタクタ加減。
ズッキーニは生っぽく食感を味わえるようになっているのは別々に炒めているようですね？
刻みタマネギは、つけ汁と一体になっていてシャバ系ながらも、そのトロンとした感じが美味しいです♪
美味しい麺をズバズバっと食べた後はお勧めのスープ割りをお願い！
「タマネギは入れて大丈夫ですか？」
との、案内にお願いすると割りスープと刻みタマネギをパラパラっと足してリターン！
ここまでは良かったのですが、この足した刻みタマネギが大きめの生で辛みがありましたね～w
しかも、水気が無くてちょっとパサついた感じ(>_<)
う～ん、仕込んだ時点でコレだけの美味しいつけ麺を提供する店主さんなら気がつくはずなんですが、せっかくのサービスだから入れちゃったのかな？
とっても美味しかっただけにコレは残念でしたね～ww
それに、プチトマトで良いのでフレッシュトマトが載っていたら、もっとテンション上がってましたね(^。^;)
でもでも、店員さんも含めてとっても接遇が良くて雰囲気も良く素晴らしいお店だと思います！
次回は温かい汁そばを頂きに行きますね～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪
久しぶりの都内なのでつづく・・・ｗ（笑）