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9/1(木)14:00頃 初訪。店内満席、並び4名に接続。後客多数。並ぶ前に先に食券機にて味玉らーめんを購入。並び中、食券回収時に現金で大盛をお願いしました。日陰がなく、この時期かなり暑いです。12分程で店内カウンター席へ。8分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・旨い♪いわゆる豚魚スープですが、絶妙なバランスで少しトロミのある、若干濃度高めの円やかスープです。レベル高いですね～。自家製の中太麺は茹で加減ジャストで、少しコシの残ったツルモチ仕上げの美味しい麺です。大盛にして正解でした。ピンク色のチャーは小ぶりですが少し厚みがあり、箸で簡単に切れるホロホロ仕上げ。味玉は黄身トロトロ、メンマはコリコリ食感のものでした。チャーもう少し安ければ、迷わず頼むんですが・・・ちと高い(^_^;)けど美味しかった。かなり期待しての訪問でしたが、期待を裏切らない完成度の高い満足のいく一杯でした。つけ麺も美味しそうですね～。また来ます！ごちそうさまでした♪
ぴろリポ
ワセドン
グロ
ぴろリポ
ほっけ
Dr.KOTO
8分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・旨い♪いわゆる豚魚スープですが、絶妙なバランスで少しトロミのある、若干濃度高めの円やかスープです。レベル高いですね～。自家製の中太麺は茹で加減ジャストで、少しコシの残ったツルモチ仕上げの美味しい麺です。大盛にして正解でした。ピンク色のチャーは小ぶりですが少し厚みがあり、箸で簡単に切れるホロホロ仕上げ。味玉は黄身トロトロ、メンマはコリコリ食感のものでした。
チャーもう少し安ければ、迷わず頼むんですが・・・ちと高い(^_^;)けど美味しかった。
かなり期待しての訪問でしたが、期待を裏切らない完成度の高い満足のいく一杯でした。つけ麺も美味しそうですね～。
また来ます！ごちそうさまでした♪