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「坦々まぜそば(大盛 375g)」@活龍まぜそば専門 天地の写真連食レポの途中だが。

登録した新店が,この日,プレオープンするという情報を得て来てみた。
デフォのまぜそばは麺切れで,担々のみの提供。
プレオープンサービス価格で,並,大盛ともにワンコイン。
大盛をプッシュし,券を渡す。
麺量を確認すると,並が250g,大盛が375g,グランドオープンの暁には,特盛500gもラインナップされるようだ。
しばらくして提供されたのは,山椒の香りのプンプンする,巨大な器に盛られた一杯。
追って口直しの中華スープも出された。

麺は加水高めの太縮れ。
葉を押し返すようなすごい歯応えの麺だが,聞いてみるとタピオカが練り込まれている特注だそうだ。
県内ではタピオカ麺は初かな?
刺激の強い担々まぜには高相性の力強い麺だ。
混ぜる前に具をチェック。
具は,青ねぎ,ザーサイみじん切り,青梗菜,ナッツ,担々ひき肉。
ナッツはピーナッツかな?それともカシューナッツ?
ナッツ類は香ばしくて好きだが,特にタンタン系にはよく合う。
担々にザーサイが入るところは本店譲り。
担々のひき肉餡は,かなり山椒の効いたカラシビ系。
と言っても,辛さも痺れもそれほどではなく,最近ヘタレな自分にとっては嬉しいチューニング。
山椒の香りだけが突出した感じだ。
全体をよく混ぜて食べ進めると,芝麻醤も多めに使われた濃厚なたれに,薫り高い担々ペーストが加わってめちゃウマ。
近くにあるまぜそば専門店の担々まぜにも決して負けてない。
麺はたっぷりあるので,豊富な卓上アイテムをいろいろ試してみる。
刻みニンニク……もちろん◎
マヨネーズ……個人的には◎だが,辛さは薄れる。
柚子胡椒……△
一味,ラー油,タバスコ……私はスルーだが,辛さが足りない方は。
カレー粉……個人的には◎
麺量375gはけっこう食べ応えがあるので,口直しの中華スープを割スープにして楽しむことも可能だ。

麺量たっぷり,山椒の薫り高いカラシビ担々まぜそば。
卓上アイテムが豊富なのが嬉しい。
このメニューの他に,デフォの「天地まぜそば」や「シーフードトマトまぜそば」,「台湾まぜそば」等も順次出てくるようなので,まぜそば好きを自称する者としては,短期間でコンプリートするつもりだ。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
先程はどうも。
加藤さんに聞いたら、来てないと言ってて安心してたので、焦りましたw。
同じくカレー粉とニンニクの味変が良かったです。
タピオカ麺とは知りませんでしたが、食べやすくて大盛りでも食べれそうでした。

ピップ | 2016年9月2日 21:34

初レポ残念でした。(´;ω;`)
しかし次から次へと凄いですね、活龍グループは!
また、つくばへ行かなきゃ。٩(๑^o^๑)۶

NORTH | 2016年9月2日 22:33

こんばんは。
これまた楽しみなお店ですね。
落ち着いた頃に訪問します。

あらけん | 2016年9月2日 22:56

こんばんは。
いつも早い情報をありがとうございます。
大盛で味変を楽しみながら食べたいです。

M | 2016年9月2日 23:13

こんばんは^ ^

Pさんレビュウケちゃいました^^;
ごめんなさい^^;

サン | 2016年9月3日 00:34

こんばんは
油虎も活龍グループですか?
何も知らなく申し訳無いです。
この間言われた通り油虎の坦々の油そばを食べて来ました(≧∇≦)ウマイ
似たような味わいでしょうか^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月3日 00:37

おばんです。
速報レポ、お疲れさまでした。
初レポとはならず残念でした。
昨日のツイには、すみませんが、笑ってしまいました。
タピオカを使う麺は県内初ですか。
今後が楽しみなお店ですね。
コンプリートはPさんより早いのでしょうね〜笑

おゆ | 2016年9月3日 00:47

毎度です~

Pさんの●漏癖にやられましたね(笑)
このメニューは自分向きじゃないとスルー予定でしたが、
マヨネーズが◎と聞いたら、いずれ試してみたいですね。

としくん | 2016年9月3日 06:14

おはようございます。

流石毎回スタートダッシュが早いですね。
なんと、500gも設定があるとは、嬉しい限り。
今日明日は、凄く混みそうですね。

ももも | 2016年9月3日 07:03

タップリのザーサイと山椒の香り!
初訪はコレを食べてみたいです。

利根町のお店はタピオカ入りだったかな?
独特のモチモチ感がありましたね。

かくみや | 2016年9月3日 08:23

こんにちは。
Pさんに先を越されましたね~
自分も混ぜそば好きなんですが、
どうしても一杯やりたくなっちゃうんですよね~

kamepi- | 2016年9月3日 08:46

おはようございます。
新店レポ乙です。Pさんの早業にやられちゃいましたね。
またまた美味しそうなお店が出来ましたね。
宿題店がドンドン溜まる(;'∀')

mocopapa | 2016年9月3日 08:48

新店レポお疲れ様です~

タピオカ麺は何処かで食べた事あるんですが思い出せませんw
それにしてもボリュームあって美味しそう♪
自分もマヨで滅茶苦茶にしてやりたいですw(笑)

バスの運転手 | 2016年9月3日 09:43

こんばんは.
いきなり高評価で,またつくばに楽しみなお店が登場しましたね.
汁なし得意ではないですが,汁なし好きなRAMENOIDさんのレビューを読むと食べたくなります.
是非コンプリートお願いします.

Paul | 2016年9月3日 11:05

こんにちは。
新店レポ乙です!卓上アイテムが豊富で楽しめそうなお店ですね。茨城の行きたいお店がどんどん増えていきます(>_<)

poti | 2016年9月3日 11:21

こんにちは。

早速のレポ上げお疲れ様です。
なかなか熾烈な争いでしたね。
さすが活龍グループ、混ぜそばでもクオリティー高そうです。

glucose | 2016年9月3日 16:34

初レポの争い。(笑)。
RAMENOIDさんもPさんもレビアップが早いので、非常に参考になります!

タピオカ麺って珍しいですね☆美味そうな麺です♪

tomokazu | 2016年9月4日 05:03