先週土曜日訪問。

昼のみの営業なので平日は行けませんからねぇ。

早めに家をチャりっと出て、10時40分着。並びありません。

おかしいなと店に近づくと既に開店してて店内に客が居たのです。

入店し券売機で表題を購入。運よく入り口側の一番端席が空いてたので着席。

店主と助手さん？の2名体制。

2～3杯づつの作成のようです。しばししてオーダー到着。

まずスープ。エグイ煮干しではなくスッキリ飲みやすい奴ですね。旨いです。

煮干し+動物系なのでしょうか？とても飲みやすくぐいぐい行けます。

飲みやすいといっても薄いとかじゃなく絶妙な濃さなんですよね。

麺は中太麺でコシがあり美味しいですね。

岩海苔と刻み玉ねぎが素晴らしいわき役で、スープと一緒に飲むと美味イ。

あれよあれよと固形物カンショクし、スープ全て飲み干しました。

凛蒲田　　上弦の月と素晴らし店が閉店し寂しくなった蒲田地区ですが

良い店ができましたね。

場所が悪いので此処にずっと居てくれるか疑問ですが、また食べたい！と思わせる

良店登場は嬉しいい限りでした。

また来よう。