2016.09.03（土）晴れ　初訪問　11:25入店　先客5　後客6　11:31着丼

家族で池袋のサンシャインに来たので訪問。
店内に入りセットメニュー？「汁なし担々麺３辛￥1000」を口頭で注文。
担々麺の他にサラダと餃子食べ放題が付くみたいです。
ちなみに家族はセットメニューを各々頼んでました。
注文後にお冷やとサラダが提供され、５分後に着丼。

麺は黄色い縮れ太麺。
茹で上げ状態で提供され熱々です。
噛むと固めでボソッとした食感が特徴的でした。

具：挽き肉・高菜？・ピーナッツ・刻み青ネギ

挽き肉と高菜は和えてある感じでした。高菜は酸味の他に味に深みが増します。
ピーナッツは薄皮付きでポリポリとした食感。
刻み青ネギはシャキシャキ感があります。量は少なめ。

タレは塩ダレでしょうか？
唐辛子などの香辛料が利いて、食べているとじんわりと汗が出て来ます。

ちなみに辛さのレベルですが下記になります。
1,マイルド（控えめ）
2,普通（少辛）
3,しびれ（辛）
4,火吹き（辛辛）
5,地獄（辛辛辛）
6悶絶（辛辛辛辛）
7,発狂（MAX）

個人的ですが注文した３辛で十分に辛さと痺れが楽しめました。

サラダはモヤシ・人参・キュウリで構成。
塩ダレと酢が馴染んでさっぱりとした味わい。

食べ放題の餃子は水餃子。入り口付近に置いてありました。
自家製ラー油と黒酢で頂きます。
皮が厚めで餡は豚挽き肉とニラで構成。
無料とは思えない出来栄えで美味しいですね〜

点数は汁なし担々麺の評価。
しかし、餃子食べ放題の影響でCPの高いお店ですね〜。
ビールと餃子で一杯やれそう・・・ちなみに餃子食べ放題は11:00〜15:00までみたいです。
ご馳走様でした！！