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自称「てっちんのパダワン」1stです(￣▽￣)ゞ
Stamina[for your life] Stamina[for your love]
最後は[そうさ] スタミナ[Goes men]♪ by ブラビ

"スタミナラーメン"は茨城県のソウルフードと云うよりは、ひたちなか市発祥の水戸市界隈のご当地ラーメンと云う位置づけが正確ではないかな？と思ふ
勿論、異論は認めるｗ
この"スタミナ"をベースにした他店のメニューがジブンは大好きなのだがoriginはどーよ？という事で訪問でR

店舗に隣接した駐車場の間借り5台は満車Σ(￣ロ￣!!)
なので出庫待ちで待機　後から来た車が空いていた非借りスペースに停めて入店する姿はイタダケナイ…
ちゃんとマナーは守りましょう、水戸市民(・_・;)
このごじゃっぺが！ｗｗｗ

そんでやっとこさ入店、店内待ち数名に接続　壁に立ちんぼのスタイルだｗ
口頭注文後会計
並んでる際に注文を聞かれますので予め決めとこう

案内に従いカウンターに着席　暫し後、着丼
ビジュアルは平たい皿に盛られた中華料理の餡かけメニューstyle　
レバー・人参・南瓜・ニラ・キャベツが具材の温かピリカラ餡
その下にある中太ストレート麺は冷え冷え

麺を引き上げ餡にたっぷり絡めて頂きま～す
(o^∇^o)ﾉ
中太麺は餡に負けず中々のモチモチ
レバーは勿論やや癖有るが小振りカットの少なめなのでさほど主張は強く無い
野菜類はゴロゴロのザク切りだが火が通ってて南瓜はホクホク美味しい
何より餡とキャベツの組み合わせは絶妙!(*´∇｀*)まいう
餡に微妙なダマが有るのはご愛嬌ｗ

ハードル下げてたので想像より美味しい
後半は甘酢餡が恋しくなり卓上酢でアレンジ
程良く調整出来てとても美味しい

食べ切ると普通盛りはチョイ足りなかった
(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

例えば"珍來","八王子ラーメン"の如く点数を点けるならズバ抜けて高得点は付けづらくとも、ふと思い出して無性に食べたくなる一杯
それがソウルフードであり、こちらスタミナラーメンも正にソレだｗ

スタミナが胸に無いとね　優しさも愛も出せない♪