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「【限定】名古屋コーチン根昆布(塩)」@喜元門 本店の写真【限定】名古屋コーチン根昆布(塩) 750円

9月上旬 平日の夜

野暮用の帰りに、初訪問です。
駐車場はどこなんですかね~。グルグル、グルグル。
よくわからないので近くのコイパに。

券売機でメニューを確認。
何やら張り紙が、
「本日限定、最高級北海道産根昆布使用 名古屋コーチン根昆布塩 750円」
ということで、コチラの券を購入。
チャーシューは、バラチャーシューで注文。

暫くして着丼。
スープは透き通り、チャーシューも大きめで美味しそうです。

スープを一口。
鶏と昆布の出汁、若干の魚介の旨味がじんわりと、塩ダレの香ばしさとともに広がります。
バランスがよく上品で優しい味わい、
塩分は高くないので飲みやすいです。

麺は、加水低めのストレート細麺。麺肌のザラツキ感と、パツンとした歯切れがあります。
細麺の束がスープをよく持ち上げてくれます。
麺量は160g程度。

具は、チャーシュー、メンマ、味玉、白髪ねぎ、ねぎ、板海苔。
チャーシューは、薄切りのバラが2つ。脂身も程よく柔らか。美味しい。
味玉は、燻製されたもの、だったような。

バランスのいい美味しい清湯でした。
レギュラーも気になります。

駐車場どこか、聞くの忘れました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
初訪問でしたか。
美味しそうな清湯ですね。
この値段もお得~♪。
駐車場はどこだったかなぁ..

ピップ | 2016年9月10日 12:50

今の場所に移ってからは行けてないです。
という事は当分食べてないって事ですよね。
ソロソロ行ってみるか

かくみや | 2016年9月10日 17:14

ピップさん こんばんは。
そういえば、750円はお得感ありますね。
レギュラーも気になります。

かくみやさん こんばんは。
どこからか移ってきたんですね。
あっ、テレビ、カープ 25年ぶりの優勝❗
おめでとう❗❗
あっ、私も別メニュー食べに行ってみます。

M | 2016年9月10日 21:44

こんにちは。

いい限定が出ていましたね。
本店さんは久しく行ってないです。
ますは、ひたちのうしくが未訪なので、
そちらを優先で。

ももも | 2016年9月10日 23:05

Mさん,どうもです。
駐車場は左隣だと思うんですが,いつもいっぱいですよね。
本日限定ですか。
ひたち野うしく店のレギュラー,鶏根昆布の延長のような……。

RAMENOID | 2016年9月10日 23:29

もももさん こんばんは。
RAMENOIDさん こんばんは。

ひたち野うしく店に 同じようなレギュラーがあったんですね。メニュー確認しました。
そちらも気になります。
確か、左隣の駐車場は満車だったような。
やっぱりコインパーキングでしたね。

M | 2016年9月10日 23:57