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本日、初訪です醤油と魚介醤油がありましたが後者をオーダーです結論を言えば、ビルの足元の商業集積にあるラーメン屋さん魚介はかなりの魚粉で表現、粉感が後口に相当残っていました麺は縮れ細麺、トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、海苔、ネギなど特筆する具は特にありませんが、チャーシューはこの手のお店の割には柔らかめ総合的にはビジネスランチのラーメンといった感じでした
本日、初訪です
醤油と魚介醤油がありましたが後者をオーダーです
結論を言えば、ビルの足元の商業集積にあるラーメン屋さん
魚介はかなりの魚粉で表現、粉感が後口に相当残っていました
麺は縮れ細麺、トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、海苔、ネギなど
特筆する具は特にありませんが、チャーシューはこの手のお店の割には柔らかめ
総合的にはビジネスランチのラーメンといった感じでした