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「煮干そば700円+和え玉150円」@麺屋 烈の写真本日も煮干を求めて彷徨う。
お店には自家製麺の掲出。

数量限定の極みは売切れ。
濃厚さが期待できそう。次回以降の継続課題。

煮干そばと和え玉を。

配膳。美しい。
食欲促すビジュアル。

煮豚の桃色、玉ねぎの白、ネギの緑が、
シンプルながらも良い彩色。

だから何?と言われればダンマリだが。笑

スープは予想よりも煮干度は控えめ。
適量といえば適量なんだけど、やんわりと香る。

特有のクセやエグミは感じられなく、
キレイ〜に仕上げられてる。

麺はつるりとぱつん。正にツルパツ麺。
麺量もそこそこの量。

和え玉もまるまる1玉なので満腹になれる。

普及点のような位置付けしてるが美味しい。
けど飛び抜けてる何かは不明瞭。優等生かな?

ご馳走様。

味84+コスパ1

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