麺’s
NoonNoodle
RAMEN-ACT2
928GTS
ぬれいえふ
コメント
おい②！
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2016年9月18日 11:56こんにちは～
成増に復活ですか。嬉しいですね。
初段の店主さんととしおかの店主さんのヘルプとは豪勢な顔ぶれです。
追従しないと。
KJ7 | 2016年9月18日 12:00おはようございます。
嬉しいニュースですね。
是非、追随します！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2016年9月18日 12:22先ほどはこんにちは。
私は開店から1時間半で着席です。
通算で2時間半。
つけ麺の醤油の出待ち中。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2016年9月18日 12:45はやっ！
成増は妹家族が住んでいる街なので
ちょいちょい訪問するんですよ！
当然、べんてん成増への復活は知ってましたので
そのうち追随します！
YMK | 2016年9月18日 13:29こんにちは。
新店レポ、乙です。
あら、オヤジさん、コチラでも（笑）
待望の復活だけに、並びは当面きつそうですね。
おゆ | 2016年9月18日 19:18こんばんはぁ～
開店レポ乙です！ 閉店の時の並びに比べたら思ったより少なかったですね。
それでも3時間待ちですもんね。落ち着いたら行ってみたいと思いますよ。
今頃、サラ○ーマンですね（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
mocopapa(S852) | 2016年9月18日 19:26こんばんは
あの高田馬場の有名店が東上線沿線に移転ですか！
そういえばだいぶ前に遠征したとき行列で断念してたんですよね。
いずれ追従させていただきます(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月18日 19:29こんばんはー
高田馬場で凄い量を食べていて
麺’ｓさん＝大食いのイメージが未だに払拭できません＾＾
麺’ｓさんの思いで一杯あるお店の復活ですね＾＾
キング | 2016年9月18日 22:48成増のどこだろう？
道頓堀と競合しそうな気が・・
てか、もうこの地には行くことがないと思ってましたから、いい情報です。
行っちゃおうかな。
mona2 | 2016年9月18日 23:44おはようございまーす。
超人気店が成増で復活ですかー(ﾟ∀ﾟ)ｯ‼
コレは行かなきゃですねっ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
よっしーＲ | 2016年9月19日 07:40麺’s さん，どうもです。
閉店したあちらは未訪だったので，としおかさんに行きました。
こちらが復活したとなると何とか行ってみたいのですが，並ぶんだろうなあ……。
RAMENOID | 2016年9月19日 08:21こんばんは。
早いですね～
3時間待ちとは恐れ入ります。
落ち着いたら伺いたいです。
kamepi- | 2016年9月19日 16:39こんばんは！
開店3時間前から到着ですか！ 気合い入ってますね！
チャンスあったら行ってみます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年9月19日 19:33こんばんわ～
昨日は久しぶりに有難うございます！
「べんてん」さんと言えば以前の店舗閉店前に誘われたのに仕事でご一緒出来なかったのが残念でしたｗｗ
でも成増なら今度は近いですし落ち着いたら行ってみますね！
タイミングが合えば、また宜しくです♪
バスの運転手 | 2016年9月19日 21:27ビールの写真しか印象に残らないんですけどｗ
本家復活で、としおかの行列がある程度分散しますかね？
まあどちらも超絶的な待ち時間になりそうなので、休日にがんばって時間作らんと…。
Dr.KOTO | 2016年9月25日 16:33
9/18 シャッターズ
ネ兄✩復活おめでとうございます！
あの高田馬場の超人気店が、成増で嬉しい復活です。
開店３時間前に到着するも既にべんてん信者が並んでいますね～(￣▽￣;)
そして定刻に べんてん店主さんのご挨拶でオープンです。
初代店主さんに息子さん、としおかの店主さんまでヘルプに来ていますね。
この光景は懐かしいあの高田馬場を思い出しますね。
これは楽しみですよ～♪
店内は厨房を囲んだ円形のカウンター席11席で、店主さんと会話を楽しみながら冷たいビールでアイドリング出来る感じです。
まずは、入口入って一番の券売機でお目当ての塩ラーメンと味玉にビールをポチッとします。
まずは、ビールで復活したべんてん様のお祝いで乾杯でーす。おつまみとビールを飲みながら懐かしい調理風景を眺めながら待っているとご対麺でーすヽ(^0^)ノ
カウンターが高いので見逃してしまいましたが、塩らーめん完成直前の熱した油でジュワーというパフォーマンスも音だけ聞こえましたw
それでは、スープから一口。
スープは、お馴染みの塩というよりも茶褐色のスープで、動物系や鰹節系がじんわり優しく感じます。生姜がいいアクセントになっています。
麺は、四角く白いストレート麺。高田馬場で頂いたあの頃の麺とはちょっと印象が違いますが美味しい麺なのは間違いないですね。麺量は以前の並盛りが中盛りくらいとの事で300gくらいとの事で、半信半疑で中盛りをオーダーしましたが、ちょうどいいボリュームでした。
ちなみに並は200gくらいとの事でした。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、味玉、辛味、生姜。
チャーシューは、適度な歯ごたえがある旨みがあるタイプ。
メンマは、短くカットされたウマウマタイプ。
ビールのおつまみにもぴったりなやわらかくって美味しいメンマです。
ネギに生姜に辛味がいいアクセントですね。
味玉は、ちょっと硬めですが必要な存在です。
卓上アイテムのニンニクを入れるのを忘れてしまいましたが、待ちに待った美味しい一杯ご馳走様でした。
これは落ち着いた頃につけめんの方も食べに来たいですね (o^∇^o)ﾉ
これからも楽しみなお店です。