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「正油らーめん」@まるもり製麺の写真このところ週末になると雨です。しばらく空模様を見ていたのですが、今日も回復しそうにないので、やむなく車で出動です。途中大渋滞で戸塚まで1時間40分もかかってしまいました。だいたい何処へ行くのもチャリンコの方が早いです。となりのカミカゼのの行列を見ながら、今日は予定通りこちらに訪問です。
大盛り無料なのですが、今日は運動していないので普通盛りをオーダーです。到着したラーメンはオーソドックスなビジュアルです。スープは鰹節が効いており、醤油の主張も程よく、なかなかうまいスープです。惜しむらくはもう少しスープの温度は高いほうが良いでしょうか。麺は中太ストレートで、乾麺のうどんを食べているかのようなコシとツルツル感です。このような麺はラーメンでは初めてです。これは美味いです。2種のネギもきちんとそれぞれ仕事をしています。この出来で(大盛りでも)690円というのはお値打ちではないでしょうか。
最近、清湯系のかえしで食べさせるラーメンが大増殖していますね。ところどころ違う味を挟んでいかないと飽きるもの早そうです。

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