釣りの帰り道、厚木インターに乗る前に寄りました。以前から気にかかってましたがいつも通り過ぎてました。
店内に入り食券機を探しましたがありません。どうやら後会計みたいです。
メニューを見ると赤、銀、金と大きく分けると3種類の味噌に醤油やつけ麺などもあるみたいでした。
今回は初でしたので基本商材の赤の味噌を注文。麺大盛りが無料とのことで迷わず頼みます。おまけにライスやキムチも食べ放題でした。近くの魂心家と似たようなサービス。もちろん無料サービス品ですので味はとやかく言ってはいけません。(笑)

待ってる間、店内を見渡してると、製麺室がありました。ってことは自家製麺か？と思ってたら金髪のおねーちゃんが製麺室に。え？まさかこのおねーちゃんが麺作るのか？
なんて思った時に着丼。ではいただきます！
まずはスープ。赤味噌がベースらしいのですが味もしょっぱくなくてどっちかって言えば見た目も白味噌っぽい感じもします。出汁は豚骨か？動物系で濃厚さあり。ただ難点は他の人も言ってますがちょっとスープの温度がぬるい気がします。

次は麺。麺は中太のストレートで四角い（やや長方形）家系に多いタイプ。ですが湯で加減も良いし、ツルシコでスープとのバランスも良かったと思います。

具材はシャキッとした茹でモヤシがメインできざみネギ。薄いけどやや大振りなチャーシューはなかなか美味しかった。味噌ラーメンに海苔が入ってるのは意外でしたが、家系っぽい無料のライスに合わせたのかな。

量は大盛り無料にライスサービスですから文句ありません。

総合的には予想以上に良かったです。この街道の並びにある家系のチェーン店よりこちらの方が旨い。ただやはり気持ちぬるめのスープが減点対象。もっと熱々でしたらさらに加点でした。惜しい。