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「【限定】天草大王のカルボナーラ風鶏油そば 850円」@麺屋 扇 SENの写真9月17日
2回めの 天草大王のカルボナーラ風鶏油そばです。

今回は、最後にたまごを投入して、
ほとんど油そば状態でいただいてみました。

甘めな油はたぶん、牛脂ではないかと思います。
上品なお肉と油と、数々のトッピングがとてもおいしくはもってくれますね。
麺はツルツルな麺でこの油そばによくあっていますね。

個人的にはたまごを入れないほうが、
具材の旨味を堪能出来る気がします。

最後にたまごを投入すると、
全てが甘くまろやかになって別次元の美味しさをいただくことができました。

実際にはもう少しピリッなのか、辛っなのか、
特徴が欲しい気がします。

いつもながらおいしく頂けました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんはー
多分、甘めの油は天草大王のアブラじゃないですかね??
そのままの油そばで十分すぎるほど美味いですよね!
辛味は多分店主さんに言えば
ラー油とか出してくれると思いますよ^^

キング | 2016年9月19日 21:26

こんばんは〜。

扇サンちのコレも美味しいですよね〜(*^。^*)♪
甘めなアブラは牛脂ではなく、天草大王という熊本地鶏の鶏油を使用してますね。
お好みで卓上のブラックペッパーを振り掛けるとカルボナーラチックになって更に美味しくなりますよ〜(o^-')b

よっしーR | 2016年9月19日 22:27

入っているのは、ポテロング??のようなもの??
すみません、本題よりもそっちの方がとても気になりましたので。

キングさん よっしーRさんへ 表題通りの天草大王の熊本地鶏の脂でしたw
とまそんさんへ チートスだそうですが、自分もスナック菓子はあまり知りません。

虚無 Becky! | 2016年9月19日 23:05

こんばんわ~

最近行けてないんで顔出したいんですけどね~!
天草大王を使った限定メッチャ食べたいです♪

バスの運転手 | 2016年9月19日 23:31

こんばんは
美味しそうなまぜそばですね。
パスタな味わいだとイタリアンまぜそばですね。
確かに終始まったりまろやかだと飽きもありそう…味変アイテムが欲しい所ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月20日 00:40