レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2016/9/20 20:10 待ち無しラーメン黒お水は御近所の二階堂と同じステンレスのタンブラーで提供。何か縁があるのか？全粒粉が入った細麺は食感も良く魅力的、シコポソ？鰹出汁の酸味を感じるスープに良く合っている。食べ始めは醤油がキリっと効いて、食べ進みるにつれてジョジョにチャーシューの油分が溶け出してマイルドな味わいに。スープ表面の油膜を除くと味の系統は完璧に日本蕎麦の構成と同じかな。タンブラーの淵に何か異物が着いていたのは、洗い残しだと思う。お店は小綺麗だが気付かずに出してしまうあたりは...
レンレン
千年
ともひ２
お志乃
優勝グルメゴリラ
ラーメン黒
お水は御近所の二階堂と同じステンレスのタンブラーで提供。何か縁があるのか？
全粒粉が入った細麺は食感も良く魅力的、シコポソ？
鰹出汁の酸味を感じるスープに良く合っている。
食べ始めは醤油がキリっと効いて、食べ進みるにつれてジョジョにチャーシューの油分が溶け出してマイルドな味わいに。
スープ表面の油膜を除くと味の系統は完璧に日本蕎麦の構成と同じかな。
タンブラーの淵に何か異物が着いていたのは、洗い残しだと思う。
お店は小綺麗だが気付かずに出してしまうあたりは...