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コメント
こんちわ＾＾
この鳥スープでひつまつまぶしって発想がスゴイですね。
そのうち、蓬莱軒さんでもはじめたりして(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月23日 10:07どもです。
駅近くで行きやすそう。
名古屋コーチンの出汁が良く出ていそうです。
埼玉出張時に平日ランチを狙いたいです。
ピップ | 2016年9月23日 10:14こんにちは！
埼玉、良いですね～～～～ (T_T) うらやましいです。
Hiroshi | 2016年9月23日 11:20櫃まぶし、390円ですか⁉︎
それをコノ塩出汁で？？
鶏の出汁が濃くても合うんですね！
食べてみたいなあ〜
かくみや | 2016年9月23日 11:36こんにちは
こちら気になってます
ラーメンとセットで安い上に美味しそうだし！
無理だけどランチで食べれれば
満足度アゲアゲになりそう("⌒∇⌒")
キング | 2016年9月23日 11:43好みからはやや外れましたか。
私はドストライクでした。
バター臭いほどの鶏！
さすがに食べ手をやや選ぶかな。
鰻も大好きだし、南浦和勤務が続いていたら、何度通ったかなーｗ
台湾まぜそばも面白そう！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年9月23日 13:11毎度です～
先日、呉田の前に此方も考えましたが、
セットで食べると連食は…と思って、有彩にしました。
いずれ食べに行かないとと思ってます。
としくん | 2016年9月23日 15:03こんにちは。
名古屋コンセプトのお店なんですね！ひつまぶしがついてこの価格ならお得感ありますね。鶏の旨味がぶわっとくるスープと鰻の組み合わせがどんな感じなのか体験してみたいです。
poti | 2016年9月23日 15:12こんにちは〜。
鶏､鶏､鶏の鶏臭高いスープはチト苦手な予感...(･:ﾟдﾟ:･)ﾊｧﾊｧ
で､でも｢ひつまぶし｣が魅力的なので近々訪問してみまーす！
よっしーＲ | 2016年9月23日 15:48こんにちわ～
コレ、美味しかったですよね～♪
今度は平日のランチで狙いたいですわ～ｗ
たく☆ | 2016年9月23日 16:12こんにちは。
スコアやや伸び悩みですね。
好みからは、鶏感が強すぎた、
もしくは鶏一辺倒で単調だった、でしょうか？
ひつまぶしとのセット価格のCPと駅からのアクセスが
良い感じですね。
おゆ | 2016年9月23日 17:31このあたりのラーメン屋の混雑ぶりはすごいですよね。
カウンターから名古屋コーチンが寸胴からはみ出している大胆なところ眺めていると、
どんなもんが出てくるのかドキドキしますよね。
私もこちらで塩を食べてみたいです。「台湾まぜそば」に前回惹かれましたけど。
mona2 | 2016年9月23日 18:17こんばんわ。
少し油が多くてこってり感じてしまったみたいですね。
鶏出汁のひつまぶし良いですね。
ぶぶあられがあるのも嬉しくなりそうです。
イケちゃん | 2016年9月23日 18:42こんばんは。
鶏全開スープが美味しそうですね☆
昼のセットが1000円というところにも惹かれてしまいます(^-^)
銀あんどプー | 2016年9月23日 20:28こんにちは。
１Ｋで素晴らしい内容ですね。
周りにはお店も沢山あるのですね。
こういうとところに住みたいです。
ももも | 2016年9月23日 20:50こんばんは。
「ひつまぶし」が解らず検索したら名古屋の郷土料理との事。
そう言えばお店のコンセプトは「名古屋」でしたね。
またぞう | 2016年9月23日 21:31名古屋コンセプトの麺と飯、旨そうです。
埼玉エリアは宿題店だらけです^^;
FUMiRO | 2016年9月23日 23:06mocopapaさん，どうもです。
この店狙ってるんですよ。
蕨の葵さんも未訪なので，一緒に。
RAMENOID | 2016年9月24日 00:41こんばんは。
こちら、みなさん行かれていますね。
ほおづき、って読むのですね（笑）。
らーめん屋さんでひつまぶしは斬新だなあ。
しかも1000円って、最高じゃないですか♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年9月26日 04:40
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12199206598.html
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9/11日曜日
地元でゆっくりの日でしたので、川口の竜葵（ほおづき）さんに初訪問です。
蕨の葵さんの2号店でメニューは名古屋に拘ったメニューで話題のお店です。
本店の方は、一度お邪魔して美味しい塩ラーメンをいただきましたが、蕨駅から距離があってバスでの訪問でしたので、中々2回目はありませんでした。
2号店のこちらは川口駅から徒歩３～４分のところで、便利ですね。
開店前10分くらい前でPPでしたが、その後続々と並びが続き、開店時はシャッターズ10人くらいでその後もドンドン並びが続きました。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12199206598-13746481075.html
メニューは
①台湾マゼそば
②塩そば
③ひつまぶし
で後はご飯ものとトッピングという名古屋メニュー。
定刻開店し券売機で、【塩そば＋ひつまぶし】のチケットを購入。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12199206598-13746481092.html
店内はカウンター席10席ですぐに満席で外待ち発生ですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12199206598-13746481115.html
卓上グッズは色々ありますね。
銀色のボックスの上には、四川赤山椒、七味唐辛子と柚子胡椒、一番右はぶぶあられ。ボックス下段は箸、上段の3つは楊枝やヘアゴムなど。その横には昆布酢ですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12199206598-13746481128.html
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http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12199206598-13746481159.html
そして待つこと10分くらいで着丼です。∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12199206598-13746481183.html
真っ白な広口の丼に塩そば。
透明な塩清湯スープに麺、2種類のチャーシュー、穂先メンマ、青ネギ、という麺バー。
着丼の瞬間から鶏のフレーバー♪
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http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12199206598-13746481232.html
早速いただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!! まいぅ～～
こちらのスープは、純系名古屋コーチンを使用とか。純系とは愛知県内で飼育された名古屋コーチンだそうです。一口目から、鶏・鶏・鶏がぶわぁ～～っときますね。スープは鶏オンリーでしょうか。かなり強いインパクトなので、苦手の人もいそうですね。カエシは塩で塩分濃度はやや高めですが許容範囲。スープそのものが鶏一色で、他の材料の味はわかりませんね。鶏油も多めでややコッテリ目ですね。好みからするともう少しクリアな感じのスープだと良かったんですが。
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麺は北海道産の「春よ恋」、「きたほなみ」、埼玉産の「あやひかり」をブレンドした自家製麺の中細ストレート麺で茹で加減はやや硬め。麺の食感も良くスープとの相性も中々ですね。オープン当初はやや柔らか目の茹で加減らしかったので、そこは修正しているようです。
麺肌が滑らかでズボズボズボッボボ～～と啜り心地もＧＯＯＤ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12199206598-13746481294.html
チャーシューは鶏と豚の2種類。
鶏は胸肉のしっとりタイプ。豚はロースで柔らかいですよ。
鶏も豚も味付けは薄目で、食感と旨味を楽しむタイプで,メインはあくまでもスープと麺という仕様ですね。
穂先メンマは、大ぶりなものが1本。シャキサクッとした食感で薄味で美味しいですよ。
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麺を食べ終え、ひつまぶしに取り掛かります。
ご飯の上に鰻のかば焼き、薬味は青ネギと山葵、そして刻み海苔という面子。ラーメン屋さんで鰻って限定ではありますがデフォでこの値段でできちゃうのが凄いですね。
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まずはご飯と鰻でいただきます。
鰻は思っていたより肉厚でふわっとしています。タレがかかっていないのでやや物足りなく感じますが、山葵をちょいと付けていただくと中々イケますよ。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
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次にはお約束のスープ掛け。
刻み海苔、青ネギ、そして山葵も投入しスープをかけます。
そしてぶぶあられをパラパラと回し入れ完成。
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正直、鶏のスープで美味しいのかなを思っていましたが、これがイケるんですね。普通のひつまぶしは、和出汁ですが、タレがかかっていないこのスタイルだと、やや塩気がある鶏スープの方が合うんじゃないかなぁ～と思います。
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このお値段でいただけるのは嬉しいですね。平日の昼間はセットで1000円ですから超お得感ありますね。
完食＆完飲して腹パンでした。＼(^_^)／
ご馳走様です。次回は台湾まぜそばかな。
竜葵の周辺はラーメン屋さんが沢山
左上から、道路はさんで一軒置いたところの「満開屋」、次は竜葵の隣の「珍来」、その隣の「大門」、竜葵の真裏にある「菜来軒」その隣の「王道」
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