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9月25日（日）、ランチで訪問です。スープは味噌。一口飲むと、温さにいくばくかの残念感。しかしその分、いつもよりも味噌の塩気をきりっと感じられる。途中でちんぴら玉子のタレを入れると、なかなかの辛味噌へと変貌。麺は太麺。四角い形状のもちもち麺。今回の茹で具合は丁度。しゃきしゃきのモヤシと一緒に食べるのは至福。ボリュームもしっかりなのが嬉しい。トッピングはチャーシュー、メンマ、野菜。チャーシューも小ぶりながら、秀逸な出来栄え。柔らかく、噛み締めるほどに豚の甘味を実感。やはり標準メニューの完成度は高いです。今回も美味しかった。ごちそうさまでした。待ち行列：2人待ち訪問時刻：11:40食始時刻：12:00
バフ
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
スープは味噌。
一口飲むと、温さにいくばくかの残念感。
しかしその分、いつもよりも味噌の塩気をきりっと感じられる。
途中でちんぴら玉子のタレを入れると、なかなかの辛味噌へと変貌。
麺は太麺。
四角い形状のもちもち麺。今回の茹で具合は丁度。
しゃきしゃきのモヤシと一緒に食べるのは至福。
ボリュームもしっかりなのが嬉しい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、野菜。
チャーシューも小ぶりながら、秀逸な出来栄え。
柔らかく、噛み締めるほどに豚の甘味を実感。
やはり標準メニューの完成度は高いです。今回も美味しかった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：2人待ち
訪問時刻：11:40
食始時刻：12:00