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2016.09.26(月)12:50 初訪。ラーメン(小)¥540麺量 (小)は150㌘、並は300㌘とのこと。 本日はワンオペで納豆ラーメンやチャーシュー麺はなし!!満来・ほりうちの系譜(店主は満来で初代に師事したとのこと)だけあって、オイリーで甘めの清湯に、程よい太さの中ストレート多加水麺がマッチしている。チャーシューは小さかったが、さすがに柔らかく口の中でとろける食感。CP値は高いがここはやっぱチャーシュー麺でしょ。言い忘れてましたが、椅子が固定式で隣との距離が短いので、隣の人の肘がガンガン当り不愉快でした。
ラーメン(小)¥540
麺量 (小)は150㌘、並は300㌘とのこと。
本日はワンオペで納豆ラーメンやチャーシュー麺はなし!!
満来・ほりうちの系譜(店主は満来で初代に師事したとのこと)だけあって、オイリーで甘めの清湯に、程よい太さの中ストレート多加水麺がマッチしている。
チャーシューは小さかったが、さすがに柔らかく口の中でとろける食感。
CP値は高いがここはやっぱチャーシュー麺でしょ。
言い忘れてましたが、椅子が固定式で隣との距離が短いので、隣の人の肘がガンガン当り不愉快でした。