本日のランチはオープン以来徐々にレベルが上がってきたこちらのお店です。
近くに用事があったのでやって来ました。

１３時２３分着。並び４名の後ろにつきます。休みの昼は並びますね(^^;え？コレでも並んでないほう？ふーん。。。
お店に入ると右側に券売機があり、左側に縦にカウンター席と厨房のレイアウト。
店員さんは男性3人体制です。

券売機にて迷うことなく表題を購入して、指定された席に座りカウンター内の店員さんに食券を渡して待ちます。
完全にオペレーションが確立しましたね。卒なくさばいてます。
そして待つこと８分で着丼。見た目　黄金のスープが美味しそうです。

では一口・・・う～ん　本店を彷彿させる鶏出汁が角のないカエシと相まって柔らかく染みますね。
麺は細く真っ直ぐのツルシコタイプ。ほのかな小麦の香りがスープにあってますね～
チャーシューは柔らかくて旨味十分。増しあり。
味玉は黄身がトロ～で単独でも美味しく○
あっとゆー間に完食。スープは３分の１残す。

全体的な量は普通。麺量は１５０ｇくらい。
このお店の一押しは、麻婆よりこっちだと思う。食べる度にレベルアップする塩ラーメンは目が離せません。
ごちそうさまでした。また来ます。