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旨いですね〜！麺もスープも。でも少ししょっぱ過ぎた。海老感、動物系の満足感、ともに充分。麺は風味も食感も抜群。配膳の美しさも完璧。特盛は100円増しだが、その分スープが大きな器で出てくる。そのスープが、…しょっぱ過ぎる。箸でスープを削ぎ落としながら、静かに啜りました。割りスープは、茶色くスモーキーな風味。それだけでも味が濃い。しょっぱくて量の多いスープを割るには、相当な量が要る。スープが冷めるのを防ぐには、スープを多くするのがいいのでしょう。有り難いのだが、そんなに量は要らない。
カナキン
カナキン
おかつ
トリラー
kamepi-
でも少ししょっぱ過ぎた。
海老感、動物系の満足感、ともに充分。
麺は風味も食感も抜群。
配膳の美しさも完璧。
特盛は100円増しだが、
その分スープが大きな器で出てくる。
そのスープが、…しょっぱ過ぎる。
箸でスープを削ぎ落としながら、
静かに啜りました。
割りスープは、茶色くスモーキーな風味。
それだけでも味が濃い。
しょっぱくて量の多いスープを割るには、
相当な量が要る。
スープが冷めるのを防ぐには、
スープを多くするのがいいのでしょう。
有り難いのだが、そんなに量は要らない。