10/6 シャッターズ

この日も出張で栃木方面まで出稼ぎですｗ
帰りにたまたま乗ったタクシーの運転手さんが超Ｊ系らーめん好きの人で、めちゃ栃木二郎をお勧めしてくるではありませんか～ｗ

でも栃木二郎に行きたいけど車じゃないと行けない場所ですよね！？と聞いてみると・・・

タクシーの運転手さんの話だと東武線の壬生駅から徒歩１５分くらいなので、ぜんぜん歩いて行けますよと言うナイスな情報をゲットです。
栃木二郎は行ってみたいけど、車じゃないと行けない場所と諦めていたのですが期待↑↑

マジっすか～ｗ　
チャレンジしてみます！っという事で仕事が終わってから東武宇都宮線に乗って「壬生駅」までプチ遠征です。

壬生駅から街灯もない暗くて細い道をスマホのナビを頼りにテクテク歩いて２０分。
なんとか黄色の見慣れた看板に到着です。

ちょうど夜の部のオープン時間に到着すると先客２０名以上・・・
店内にも背後霊のように店内待ち席が設置されています。

しかも店員さんは、店主さんと助手さんの２名。
これは、かなり待つのは覚悟しないとだめですね・・・

店内のカウンターに全員着席して、待ち席に全員着席してちょうど外待ち３番目にポジショニング。
後続も１０名以上接続です。

２０分くらい待ってようやく店内待ちへ昇格です。
券売機で、ラーメン、生姜、生卵の３つのプラバンを買って、待ち席に座ります。
すぐに店主さんから麺量の確認のためにプラバンを見せて麺量を伝えます。

そしてさらに１５分後にカウンターへ。
いやぁ～念願の栃木二郎はマジで嬉しいですよね～♪

期待も↑↑でどんなお山がでてきるか楽しみでーすｗ
コールはニンニクのみ。

そしてご対麺です。
ノーヤサイコールでもいい感じの栃木のお山です。
最初に生卵が提供されるので、一味を投入してまぜまぜします。
次に麺から頂きます。

麺は、ちょいやわな平打ちタイプ。
スープは、微乳化のカエシが効いて、豚の出汁も出ていて美味しいスープですね。
レンゲでぐびぐびとイケちゃいそうです。
背脂もいい仕事してますね～

スープは、最初にデフォの部分、次に生姜エリア、そしてニンニクエリアと二郎のトライアングルゾーンを食べ比べしてながらじんわり、背脂の甘みとコクとニンニクのパンチを楽しみながらジャンクなスープを堪能します。微乳化なスープが旨すぎですよ～

豚の出汁もしっかり出ていて、キリリとした美味しさが有ります。結構大き目の背脂が甘みとコクを出してくれて、ニンニクが混ざると、これぞ二郎と言うスープでいい感じです。

途中で生卵と辛み溶いた卵でスキヤキ風に麺、ヤサイ、豚君をとろとろ卵につけつけしてヤバウマー！
生姜もめちゃ合いますよ～

豚君は、デフォで大き目な豚が３枚も入って旨すぎです。
これは直系二郎の上位クラス間違いないですね。

美味しい二郎ご馳走様でした。
まさかの初栃木二郎！！大満足です。

表に出ると待ちが２０名出来ていました。
平日の夜なのに栃木の皆さん二郎愛ですね。