コウスケ（雑種；18歳）
巽やの他のレビュー
85点
85点
72点
86点
85点
ayatooo
ハチワレ（プニキ）コウスケ（雑種；18歳）さんの他のレビュー
82点
81点
86点
89点
89点
コメント
こんばんはー
豚スイッチ、自分大好きですよ＾＾
味噌の恋しい季節到来しましたね
ポタージュ系良いですね～～
キング | 2016年10月10日 22:08こんばんわー！
これは良い意味でチャンポンのようで、
野菜のダシも効いて美味しそうですねー！！
キングさん同様、
豚スイッチ、私も大好きですよー(笑)
このちぢれた麺も具沢山なのも堪りませんね～♪
塩対応 | 2016年10月10日 22:50こんばんは
これはうまい(￣▽￣)！
色めでわかります！
こんな時間にお腹減りました。
あらチャンの豚スイッチは押しっぱなしです(￣▽￣)！
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月11日 00:46こんにちわ～
先日、毛呂山の埼玉医大に行ったンですが、
タイミングが合わず寄れませんでしたよ。。
狙ってたのになぁ～。。
たく☆ | 2016年10月11日 09:48あっ、やっぱここで食べたくなりますよね。
味噌豚骨って以前からありましたか？
こちらの豚骨は丁寧な炊き上げでずいぶんと旨さ抽出できてると私も思います。
mona2 | 2016年10月11日 14:58こんにちは〜。
コチラの豚骨は｢塩｣しか食べたこと無いンですよw
味噌も良さげなので､次回は味噌を狙ってみまーす^^
よっしーＲ | 2016年10月11日 14:59こんにちは〜
美味しそうですね スープの色からもマイルドな感じが伝わりますね ライスと一緒にいただきたいですね
レッズ9 | 2016年10月11日 15:32こんばんは^^
これから寒くなるにつれて、味噌が恋しくなってきますね
豚骨との相性も良さそうですし、食べたくなってきました〜
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年10月11日 22:28こんばんわ～
クリーミーなスープに黄色い麺がチャンポンのようにも思えますね♪
自分も最近はタンタン麺や味噌系が多くなってますが季節がら味噌が食べたくなりますよね！！
バスの運転手 | 2016年10月11日 22:42ここんところで急に涼しくなってきましたから、こんな味噌がうまく感じますね
コーンがいい色ですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年10月12日 09:20キングさん、コメントありがとうございます
寒くなると温まる味噌が恋しくなりますよね。
身体はもちろん、心も温まりたいなぁと思う今日この頃です(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:25塩対応さん、コメントありがとうございます
コチラでは冬季限定で『ちゃんぽん』を提供しているそうなので、次回は狙ってみようと思います。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:27あらチャンさん、コメントありがとうございます
豚骨メインのお店ながら油っこく無くてマロヤカなんですよ。
味噌との相性もバッチリでした(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:29たく☆さん、コメントありがとうございます
病院帰りの豚骨ラーメンはどうなんでしょ(^^;
でも野菜トッピングすればプラマイゼロ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:31mona2さん、コメントありがとうございます
通い始めてまだ一年ほどですが、味噌は当初からあったように思います。
豚骨屋さんにありがちな店内の豚臭さが無いのは丁寧に調理されているからなんでしょうね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:33よっしーRさん、コメントありがとうございます
自分もノーマルの豚骨ラーメンは未食なんです。
カレーやキムチなど魅力的なメニューが多いので(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:37レッズ9さん、コメントありがとうございます
きっとご飯も合うでしょうね～。
でもポッコリ下っ腹を考えるとご飯を一緒に頂くのは気が引けちゃいます・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:40いっぽさん、コメントありがとうございます
気温が下がってくると味噌が恋しくなりますよね。
お母さんの味噌汁がまた食べたいなぁと思うお墓参りの後の味噌ラーでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:42バスの運転手さん、コメントありがとうございます
食欲の秋、味噌や辛い系が美味しくなる季節になりましたよね。
まずスポーツの秋で体重を減らさないとなぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:45まるまるさん、コメントありがとうございます
味噌にコーンは合いますよね。
今度はコーンWトッピングで食べてみようかな(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年10月14日 22:47こんにちは。 大海軒の近くのラーメン屋さんですね。気になっていましたが未訪です。今度行ってみます。
good bye | 2016年11月26日 15:32おじーさん、コメントありがとうございます
大海軒の近くの踏み切りの近くですよ。
カレーや豚キムチなど豚骨をベースにいろいろな味わいが楽しめるので是非是非♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年11月26日 22:03
今回は肌寒かったので暖まりそうな味噌を野菜トッピングで。
程なくして着丼。頂きま〜す♪
まずはスープからひと啜り。
色合いとまろやかな甘みは白味噌がベースのようですね。仄かな芳ばしさは胡麻も入ってるかも？
元のマイルドなコクの豚骨スープとの相性はバッチリです！
これに豊富なお野菜からの旨味と僅なトロみとも相まって、豚骨味噌というよりもポタージュスープを思わせるとっても優しい味わいです。
麺は先に頂いた博多麺とは異なり、プリっとした黄色い縮れのある細麺。
具材はキャベツ・玉葱・人参・モヤシ・キクラゲ・コーン・豚肉の肉野菜炒め。
お野菜の各々の食感を残したシャキッとした炒め加減。やっぱり味噌にはコーンの甘みは良く合いますね♪
終盤卓上の紅生姜、辛し高菜を投下。ノーマルの豚骨には鉄板ですが、僅な酸味はお野菜と白味噌のコク甘スープには個人的には合わないかなぁ。
アッという間に完食。
こちらのマイルドな豚骨にジャストフィットなコクのある味噌。お野菜の旨味とも相まって豚ポタージュな味噌豚骨でした。
ご馳走様でした！！