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人のお勧め食べちゃい隊(仮称)の1stです(￣▽￣)ゞ
たかちんさんのもう一つのオヌヌメに+味玉の表題を食べに訪問スマスタ！

11:45入店　12:10配膳　凡そ7～8分/Lot
口頭注文後会計

ビジュアルは醤油色のスープの上に焼ネギ、2種の刻みネギ、叉焼にトッピングの味玉とメンマ

スープは焼ネギが効いたまったり油の風味がカオスなコク醤油　まるで鴨南蛮ｗ
あ〜旨い♪ o(*￣▽￣*)o　ゲンコツと鶏ガラがベースらしい

麺は今回切りむらが激しくどの太さがメインなのか判らないくらいｗ
中太辺りが茹で加減もベストに美味しい　平打細麺も有ったｗ　極太はやや硬過ぎ
実は様々な太さを一本一本味わいながら食べた
それでも旨いがな

分厚い三角叉焼は二枚が獣臭で残念…(・_・;)
とテンションダダ下がり…からの最後一枚がセーフで逆転ホームラン！ とても美味しい
中心部にやや赤み残しで軟らか　終わり良ければ全て良しでR

味玉は浅漬け半熟で味付甘めだが意外とこのスープに合ってる、旨し
過去レビュでは深漬けのかた茹でだった様だ

メンマ一杯で美味しい！ これぞメンマって味で追加して大正解！

以前は紅しょうがが有ったみたいで入れてみたかった
今日の麺は乱切り過ぎで遊び過ぎだｗｗｗ
てか、つけ麺の余り端切れぢゃね？ｗ

いや～ｗでも旨いっすよ！たかちんさん！
thanksです(￣▽￣)ゞ