7/10 夜 初訪店。

ＯＮＬＹ２００円券の有効期限(7/13)が迫っているので突撃。
店内はカウンター席のみで空きが１席と繁盛している。
店内の券売機で「限定200円券」を購入し、店員にふじ麺（麺少なめ）を告げ渡す。
待ち椅子は店内に４脚、店外にも数脚あり店内の椅子にて暫し待機。

待つ事15分強程でカウンターへ着席し、更に10分程で高台に登場！
ヤサイの上に刻み玉葱、豚が２枚の構成で容姿は角ふじのふじ麺と変わりない。
麺が少なめでヤサイは普通の丼はふじ系で比べると可愛い容姿。。。女性向きかも。
卓上の醤油漬けニンニクを降りかけ、エコ箸で頂きます。

ヤサイはモヤシ９、キャベツ１の比率でモヤシはややクタ気味の茹で具合でスープによく馴染むので好み。
キャベツは、茹でていないのか生に近く食感はパリッパリッなので多少の茹でが欲しい所。
麺は表面がツルンとした太ちぢれの大黒麺で茹で具合良好でモチモチとした食感で旨い。

豚はデフォ２枚とは良心的で薄目な味付けに十分な肉質を感じられマズマズ。
スープは乳化が高く、またカエシが少ないので大量の背脂効果で甘味が全面に出てしまいジャンク性がなくマイルド系なスープを飲んでいるよう。
また、刻み玉葱も辛味が少なく甘味を感じるタイプなので一層にマイルド性を後押ししていよう感じる。

不味くはないが、パンチ不足かジャンクさがないマイルド系で方向性が分からないようなぼやけたふじ麺のような気がする１杯。