『麺屋 MANI』さんに訪問です。

コチラは『麺屋 ひな多』さんの跡地にオープンした新店ですよ。

12:30くらいに到着すると店内は満席です。
外待ちが5名に接続しまーす。

ちょっとすると食券の購入を促されましたので、
店内の券売機に向かいます。

オープン記念という事で、以下のメニューが特別価格で頂けますよ！
・特製角煮（黒）950円 → 500円
・チャーシュー（黒・白）950円 → 500円
・ダブル（黒）1000円 → 550円

特製角煮（黒）ってのに惹かれましたが、このあと予定があるので、
マー油の入った（黒）は断念します…。

そうなると頼むメニューは1択になりますので、
チャーシューのボタンをポチっとして、食券を手渡す際に「白で！」と伝えます。

しばし外で待ちます。。

で、食券購入後は4分ほどで店内に通され、
その後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは豚骨です。
シッカリとした旨味がありますが、豚臭さはなんかはありませんよ。
口当たりもサラリとしてますし、胡麻の風味も加わって飲みやすいですね。

麺はストレートタイプの細麺です。
硬過ぎずヤワ過ぎずで、ツルプニっとした食感ですね。
個人的にはもうちょっと硬めでもイイかも～。

具材は、チャーシュー・ネギ・キクラゲ・紅生姜・白胡麻・ハーフ味玉です。

チャーシューはバラ巻きタイプのが5枚入ってます。
濃いめの味付けで、箸で持ち上げようとするとホロッと崩れちゃいますが、
食感は硬めでパサッとしてましたね。
紅生姜は無くてもイイ派ですｗ
キクラゲのコリコリ感は好きですよ～。
味玉はシッカリと味が染みてますね。黄身はもうちょいネットリとしてた方が好きですがｗ


美味しかったです。

この内容でワンコインは嬉し過ぎますよ！

こりゃマー油が加わった（黒）も旨いでしょうね～♪

ワンコインは月末までやってるそうですから、
なんとかもう1回くらい食べときたいですわ！ｗ

ご馳走さまでした。