●2016年10月21日(金)晴 12:14訪問 12:16着座 12:16着丼。

●2016年319杯目(10月32杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置してある温度計が21℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口・ヤマダ電機5F)にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で少し待ちました。その後、多数が来店して満席状態が続いていました。

●今回は、お得なランチ【本日のランチ①(天津ラーメン＋五目チャーハン)780円】を頂きました。

●サービスでアイスコーヒーを頂きました。

●着座してから2分後に天津ラーメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と五目チャーハンを食べました。

●天津ラーメンには、大きな玉子焼きと刻みネギがトッピングされていました。

●スープは、少し甘くて口当たりの良いあっさり醤油スープでした。

●麺は、もちもちした中細縮れ麺でした。スープとの相性が良くて美味しかったです。

●健康に注意して、スープを少し残しました。

●安くて美味しいので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★