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「TERIYAKI ~ DX~ (中盛り)」@二丁目 つけめん GACHIの写真所用で新宿へ来たのでコチラでランチ
食券購入後店内外待ち5人に接続
10分くらい待って入店し麺量を聞かれたので中盛りでお願いします
店内は店員さんの元気な声が響き渡ります
2階のカウンター席に座り厨房を見下ろし、
程なくして「レモンは途中麺に搾ってくださ〜い!」とアナウンスされ豪華な一杯が着丼です
まずはつけ汁に付けずに麺のみ頂きます
適度に茹でられた中太の麺は小麦の風味があり、鶏メインの粘度のあるつけ汁との絡みが良いですね!
具材は、麺丼にフライドチキン、フライドメンマ、味玉、海苔、分葱、レモン
つけ汁内には鶏チャーシュー、メンマと具沢山(^^)
フライドチキンは熱々でボリューミー、フライドメンマは不思議な食感
腹パンで完食
ごちそうさまでした。

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