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「にほんいち醤油そば(¥870)」@Ramen&Bistro ushio ueno eastの写真偵察に行って参りました。
お店は明るく綺麗でとても居心地よいです。

bistro言うワリには
17時までなんですね (>_<)
ちなみに定休日は日曜とのことです。
帰りがけに聞いてみました。

丼構成や特徴は
おゆさんのレポ通りなので
全部乗っかります(笑)

節の酸味が強い上に
オイリー感が半端なく
これは自分の好みではありませんでした。
唇ヌルヌルでしたもん…

予習で玉子付は知ってましたが
実際に払ってみると
強制玉子付の870円には
ちょっとイラっとします。

醤油好きだけど
玉子控えたい年配の方だって
いると思うんですけどね。

実際、ポーチドエッグに興味あったけど
頼むのやめましたから。
知らない人が頼んだら玉子2個っす!

私には
黒にはポーチを付けるな!
付けたいなら白頼め!
と言うメッセージにも感じられました。

本店の評価がかなり高かったので
楽しみにうかがいましたが
いろいろ残念なイッパイ。

周りには低姿勢な優良店が多いから
本店よろしく強気にやってると
直ぐに土俵下ですな^ ^

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
レポ、お先させていただきましたが、
概ね同じ感想ですね(苦笑)
定休日の確認、有り難うございます。
土俵下は、いわゆるなべさんのDLですね(笑)

おゆ | 2016年10月27日 09:09

こんにちは!
偵察、お疲れ様でした。
>強制玉子付の870円にはちょっとイラっとします。
この感じ凄くよく分ります。
最近はこういう店増えましたよね。
極力「特製」の高い方を売りたがる店。。。^^;

4門 | 2016年10月27日 10:36

こんばんはです。

なんかイマイチみたいですね〜
BMしてますが・・・

甚平 | 2016年10月27日 22:05

おゆさん、こんばんは。
まぁすぐ近くの元お相撲さんのお店が
味もサービスも横綱級ですから(笑)
このまま強気に攻めるだけじゃ
客離れは時間の問題かなぁ…と^ ^

なべ | 2016年10月28日 02:57

4門さん、こんばんは。
店が客を選びたがっているように
思えたんですよね。
それはそれで素晴らしい方針と思いますが
私がよく使う「ハナにつく」
と言うヤツですよ(笑)

なべ | 2016年10月28日 03:13

甚平さん、こんばんは。
個人的にはハマらなかったですけど
人気の高い本店メニューと同じみたいだし
白湯系もあるので
メゲずに試してみて下さい^ ^

なべ | 2016年10月28日 03:18