Item: いのうえ
Rating: 87
Author: 怪麺隊

87点

2年ぶりの訪問
正午到着　外待ちは7人

スープは動物系の出汁に煮干しを強めにを合わせ、えぐみ、塩味を抑えてあるのは流石ですが、
スープの量が少な過ないのはマイナスですね(>_<)
麺はマルミ食品製の細いストレート　加水低めでパッツンとした食感
具材はチャーシュー、メンマ、玉葱、海苔
チャーシューは炙りが入りひと手間掛けられています
今回も美味しく頂きました(^^)
ごちそうさまでした。