一日三食ラーメン
指定暴食団
麺’s
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コメント
おはようございます
体は大丈夫でしたか？
こちらの初レビューゲットですね("⌒∇⌒")
このバターのせてこちらの味噌
食べてみたいですね！
キング | 2016年11月10日 06:39おはようございます^^
お体、大丈夫ですか?
こちら独特なお味みたいですね^^ 甘みが強いのでしょうか?私も辛みがある程度あった方が良いので、辣油は合った方が良いかもしれないです。でもとにかく一回頂いてみたいです^^麺もとっても気になりますしね～^^
RamenNoodleSoup | 2016年11月10日 06:57月曜日限定というのがネックです。(^◇^;)
味噌はあまり好きじゃないからまぁいっか。(笑)
NORTH | 2016年11月10日 07:55毎度です～
初レポおつです！
そうか、別屋号なんですね。
月曜に行く予定でしたが、急用で断念しました。
しばらく無理かな～
としくん | 2016年11月10日 08:15ちゃんと行くべきところは抑えますね＾＾
流石の行動力です。
見習いたい！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年11月10日 08:49こんにちは。
月曜限定ですか。
ハッピーマンデーでも営業してくれるのでしょうか?。
glucose | 2016年11月10日 11:54こんにちは〜
こちらもセカンドブランド開始ですか。
バターと辛味、相反するもののようにも感じますが、その辺りをまとめるあたりは流石ですね。
こちらは麺が特に美味しいのでこのメニューも食べてみたいです。
ファーストの再訪も果たせないでいる自分がもどかしいです。
KJ7 | 2016年11月10日 12:28どもです。
その節はお疲れ様でした。
そして、初レポ、乙ですw。
私は普通の味噌を食べましたが、店主さんの人柄のような優しさのある味噌と感じました。
lifeの意味は何でしょうね？
ピップ | 2016年11月10日 12:38こんにちわ～
呉田さんの味噌も良さそうですね～♪
次回の営業日には、なんとか訪問したいですわ～。
たく☆ | 2016年11月10日 16:20こんにちは。
日の丸さんじのように別屋号なので、
暖簾も新規作成だったのですね。
初レビューアー、おめでとうございます（笑）
食べたいのですが、
月曜日は残業が多く、祝日でないと厳しいです。
グルさん同様、ハッピーマンデイの営業の有無が気になります。
おゆ | 2016年11月10日 16:26こんばんは。
初レポ乙です～
月曜限定はハードル高いな～
いつ行けるかな～
kamepi- | 2016年11月10日 20:48こんばんは！
お体の具合はいかがですか！？
呉田さんのセカンドブランドなんですね。第２、第４月曜だけの月２回営業って
ハードル超高いですね！ 初レビューゲットおめでとうございます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年11月10日 21:17三食さん，どうもです。
休店日を利用したセカンドブランドですか。
味噌を始めるのにはいい季節ですよね。
いずれチャンスがあれば。
RAMENOID | 2016年11月10日 22:11どもです。
セカンドブランド開始ですか・・・中野さん元気ですね汗
これも行きたいなぁ～～。第２，４月曜はこれまたハードルががが・・・
なんばさん | 2016年11月11日 10:04こんにちわ～
初日に行かれて羨ましかったですよ～ｗ
だいぶ賑わったみたいで皆さんのツイートを見ていてもかなり楽しめたようですね♪
自分も月曜日何とか機会を作りたいです。
バスの運転手 | 2016年11月13日 09:54
突如襲われたカラダのダメージにより、途轍もなく動きにくい一日が夜の帳に差し掛かる前、ケアという名の修復作業に勤しんだ後、何だか足が電車に乗りたがり、ガタンゴトンを経て北浦和。
てくてくと線路沿いを歩いてみると、何だか本来お休みのはずのこちら。
席はどうかな？空きはあるかな？空いてました！
まずは麦なやつをオーダーしてグビッと・・・そろそろオーダーしちゃいましょ！
どうするかな？牡蠣は苦手だし、エシレバターを使いたい・・・辛味噌？
しばし待つと完成。
【スープ】
鍋にスープなどに火を入れてから熱々にして、予め豆板醤など忍ばせていた丼に注ぎ込み、丼の中で完成を迎える味噌。自家製ラー油で仕上げてあり、豆板醤系味噌と自家製ラー油の異なる辛さが、味噌味噌し過ぎないニンニク感と相乗効果になって美味しい。また、トッピングのエシレバターを途中から投入してみると、甘味と味わいがまろやかに味の変化を楽しめますね。個人的には自家製ラー油をもう少し増やしてもらいたいかも？（笑）
【麺】
味噌に合わせた専用麺。手揉みしたピロピロ系の麺は、もちもち感があり、この味噌に合いますね。この麺スキです！
【具】
チャーシュー、茹でもやし、三つ葉、ネギ、九条ネギ。チャーシューは大ぶりで見事な仕
上がり。もやしは炒めでも札幌タイプでもなく、ボイルのみですね。トッピングの九条ネギ、味噌なスープに合いますね。
開店しばらくした頃から耳にしていた味噌、なかなか登場しなかったけど、これが味噌呉田life・・・lifeってナンだろう？と思いながら麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。
セカンドブランド開始おめでとうございます。
次回は何を食べようかな？
ご馳走様でした。