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「ラーメン¥700(ニンニク)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真★2016/11/11(金)11:40店内7割の客入り、「ラーメン」の食券を購入し着席後10分ほどで”ニンニクコール”で着丼。

★スープ・・・今日はいつもより若干粘度強め、出汁良く出て乳化もしっかりで甘ジョッパはバランスが良く、アブラはコッテリ感を!たっぷりコクがあり安定感ある中毒性(笑)です。
★麺・・・・・平たく縮れのある中太麺、以前より長くなった?ズルズル啜ります、グミグミですね〜堪りません、量は300g。
★具材・・・・豚はいつもより長細い形状で厚めなのが2個、程良い味付けでホロリです、野菜はモヤシ多めでシャキッと、ニンニクは辛めでスープにパンチを。

★今日はつけ麺狙いで行きましたが、あまりの寒さでラーメンに変更しました、、安定した旨さです、次回こそはまだ未食のつけ麺を!

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

こんばんは。
つけ麺狙いでもこの寒さだとラーメンにしたくなりますよね(>_<)スモジは最近行けてないですが、冬の間に久々にグッチーズ食べに行きたいです!

poti | 2016年11月11日 23:24

こんにちは~♪

ニンニクが大量ですね(*_*)
スモジのニンニクは辛味が強く臭いが強烈だから、帰宅後の家族の反応が気になるところです。

人類兼麺類 | 2016年11月12日 06:38

potiさん、コメントありがとうございます!
次回はつけ麺!!食べたいです・・

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
>スモジのニンニクは辛味が強く臭いが強烈だから
ですよね~自分でも夜になっても、口の中にニンニクを感じてました(笑)

eddie | 2016年11月12日 09:14

こんにちは。50代でガッツリJ系、お若いです。自分も10年後そうありたいです!

rei | 2016年11月12日 13:48

reiさん、コメントありがとうございます!
1982年に三田本店でジロリアンになって以来
今日に至っております(笑)

eddie | 2016年11月12日 14:00

こんばんは。
さすがの安定感、スモジですね~。
ニンニクがすごそうですね~(笑)

うが | 2016年11月12日 20:15

こんばんは。
ここは未訪なので、行ってみたいです。
スープが美味しそうですね~「安定感ある中毒性」気になります。

jim | 2016年11月12日 23:17

うがさん、コメントありがとうございます!
安定した美味しさです・・スモジ!

jimさん、コメントありがとうございます!
是非!!一度・・

eddie | 2016年11月13日 09:15

スモジ、また行ってみたいです~。
神奈川転勤にならない限りなかなか足が向かないかなぁ><

no | 2016年11月13日 22:17

こんばんは!

「スモジ」と皆さん書いていらっしゃるのに、一人「?」だったので、検索しちゃいました。
「二郎相模大野店の公認の呼称」のようですね。「ニンニクが凄い」んですね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年11月13日 22:36

noさん、コメントありがとうございます!
機会があれば是非!安定した美味しさです!・・

尼茶さん、コメントありがとうございます!
スモジ・・です是非!一度・・

eddie | 2016年11月14日 05:29