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82点
塩SOBAスパムセット[ラーメン/塩]
麺屋 Hulu-lu（東京都豊島区）ゆーけ

「塩SOBAスパムセット」@麺屋 Hulu-luの写真アロハ〜
駅からかなり歩きます 平日18時半到着いつも並んでる印象がありますがこの日は待ち2で5分後入店 店内はオシャレなハワイアン

頼んだのは「塩SOBAスパム握り」960円

まずはスープを1口 鶏油が綺麗に浮いてます 鶏ベースの優しい味わい ゆずが上手く効いてますね

麺は細麺と平打ち麺が選べます 平打ちをセレクト 硬さも丁度よく合います


スパム握りも美味しいです ただラーメンとは合うかは謎ですが

店主のハワイ愛を感じました
ごちそう様でした

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