Item: サバ6製麺所
Rating: 80
Author: zenさん

80点

平日昼間に近くのコインＰに車を停めて訪問。カウンター１０席ほどのお店で自動販売機の設置はありません。スタッフ３名（うち女性１名）での営業でした。店内はランチ時間帯でもあり、ほぼ満席。サバ醤油そば：７００円＋肉増し：２００円を注文し、約６分ほどでの着丼です。サバ節の強い醤油スープと中太自家製ストレート麺の組み合わせです。煮干し系が好きな方は是非食べてみて頂きたい一品です。自家製中太ストレート麺はモチモチ食感がＧｏｏｄです。薄くスライスされたレアチャーシューも、肉増し料金：２００円で満足（花びら状）。美味しく頂きました。ごちそうさまです。